Истории от реалния живот за отслабване - Грижа за рака в Западен Ню Йорк
Когато брат ми ме учеше да шофирам с ръчна скоростна кутия, той много говореше. „Добре, вдигни крака си“, би казал той. "Докарайте го до точката, в която усещате, че е на път да отстъпите. Усещате ли го? Добре, много бавно, освободете съединителя." Все още бях заседнал.
По-късно, на една от нашите екскурзии с шофиране, се спряхме на претъпкана кабина за такси. Усещах как потта капе от челото ми, преди да ме хване, докато се опитвах да започна. Брат ми започна да говори. - Млъкни - казах му. Той беше говорил толкова много за това какво трябва да почувства, когато превключва от неутрална на първа предавка, че не можеше да усети нищо. Беше твърде зает да се опитва да слуша. Но когато той замълча, всичко си дойде на мястото. Смених предавките без проблем и се роди друг шофьор с ръчна скоростна кутия.
В много отношения това е диетата. Може да ви се казва как да го правите отново и отново, но в крайна сметка трябва да почувствате своя собствен начин за това, поне до известна степен.
Проблемът е, че в момента има такава какофония от различни гласове за това какво да се направи, за да отслабнете, че никой не може да почувства своя собствен начин за нищо. Още по-трудно е, че това, което е необходимо, за да отслабнете, е различно за различните хора.
За мен беше за известно време да се откажа от сладкото. Винаги съм ял доста здравословни храни, но захарните продукти от всякакъв вид ме караха да затлъстявам, докато бях студент и наднормено тегло през тийнейджърските и колежните години.
Ето защо, по време на последния си мандат в училище преди 20 години, елиминирах всички торти, бисквитки и сладолед от отдела си извън университета. Но също така бях строг към себе си, защото не ядох нищо два пъти, колкото и да ми хареса вкуса. Например бих си купил шест опаковки пилешки бутчета и бих ги скарал наведнъж, но хапвах само две за вечеря, а останалите четири за две други ястия. Бих купил тези малки кутии стафиди и бих използвал само по една на купа зърнени храни за закуска.
Две неща ми се случиха, за да свърша диетата. Едното беше, че живеейки сам, той не беше привлечен да яде по социални причини. През повечето време имах пълен контрол. В онези случаи, когато се хранех с други хора, бях толкова мотивиран от непрекъснатия си успех, че можех да контролирам всеки порив, който ми се налагаше да стоя далеч от диетата.
Второто нещо, което бях избрал за мен, беше, че знаех какво е хранене. След като е израснал в поколението, където майките готвят за децата си, той знае как да получи протеин, нишесте, зелен зеленчук и салата в чинията. Храненето не беше сложно, но си свършиха работата.
Резултатът: между септември и декември 1978 г. загубих около 160 паунда до 135; значителна разлика от 5-футово 5-инчово момче с набита фигура.
Но моята е просто история. Дори в моя кръг имаше много вариации. Моята приятелка Фей свали 200 килограма на 12-годишна възраст до сегашните си 115-120 чрез различни методи; по различно време от живота ви. Първите 40 килограма отидоха за Stillman's, предшественик на днешните диети с високо съдържание на протеини, които ви позволиха да ядете само говеждо и пилешко месо и много вода; без да яде хляб, зеленчуци или плодове (въпреки че си е позволила доматения сос). След това тя отново качи около 15 килограма и продължаваше да се опитва да се върне при Стилман, но казва, че „не ми се получи“.
След това тя опита комбинация от „да се гладува колкото е възможно повече“, докато поставяше наблюдатели на тежести и други планове за „удряне на 130“. Така че след като роди моето кръстник преди шест години, тя премина през изгарянето на допълнителни калории, което се случва по време на кърмене и загуби още 20 килограма.
Днес, на 5 фута 5 инча, тя тежи определено тънка фигура от 115 до 120 паунда. Една от най-важните му стратегии, казва той, е да яде повече храна по-рано през деня. „Не гладувам цял ден“ както преди, коментира тя. "Освен това спортувам много повече; въртя се, бягам, тренирам с тежести."
За приятеля на брат ми Уейн отслабването започна с упражнения. През 1987 г. той казва: "Някой ми препоръча Nordic Track. Купих го, започнах да го използвам, осъзнавайки колко съм зле. Докато тренирах, се чувствах по-добре. Като се чувствах по-добре, започнах да се храня по-добре." Част от този нов стил на хранене беше яденето на повече плодове и зеленчуци. "Това беше нещо важно", коментира той. "Това наистина направи разлика."
Най-ниското тегло, което Уейн някога е имал, е 168 паунда; 225 паунда (при 5-футово 8-инчово изграждане). „Останах така четири или пет години“, казва той. „Сега вероятно тежа около 190 г.“
Добре, това са истории от трима души. По целия свят има много повече истории. И две истории не са абсолютно еднакви.
Може би никъде не е по-ясно от информационна база, наречена Регистър за контрол на теглото. Съставен от изследователи от Медицинския факултет на Университета в Питсбърг и Центъра за здравни науки към Университета в Колорадо, това е непрекъснато нарастващ списък от хора, които са загубили поне 30 килограма и са ги задържали поне една година. В момента в регистъра са записани над 5000 души и много от тях са загубили повече от 60 паунда; и те ги държат изгубени години и години. Как?
Някои хора използваха официална програма като наблюдатели на тегло или професионална помощ, като индивидуални сесии с регистриран диетолог или психолог. Но те го направиха сами. Някои, като мен, ограничиха консумацията на определени видове храни. Някои са яли всички храни, които винаги са яли, но в ограничени количества. Някои преброиха калории; някои, грамове мазнини. Други следваха това, което е известно като диета за обмен, често използвана от хора с диабет. Други пък използваха течни формули, поне за част от усилията си. С други думи, всеки беше намерил това, което е подходящо за него самия.