Истинският капан на; мамят ястия; El Comidista EL PA; С
Комбинирайте няколко дни строга диета с хранене, при което се подлагате на калории: от това се състоят „измамни дни“ или „измамни ястия“, практика на мода не без рискове.
- Споделям във Фейсбук
- Споделете в Twitter
- Споделете в Pinterest
- Споделяйте в други мрежи
Вие сте на диета и имате цяла седмица пред себе си, като ядете кисела пара, манголд и варена риба. С такава панорама мисленето за събота като ден за преяждане с храната е единственото нещо, което ви насърчава да ставате всяка сутрин (и не съм изненадан). Събота е вашият измамен ден, денят, който трябва да пропусне режима - който, както сте го настроили, изглежда по-скоро като фашистка система, отколкото като начин на хранене, така че терминът дори не е нарисуван - денят, в който можете бъдете по-прощаващи и се отдайте на определени капризи.
Този подход беше типичен за много твърди модели на хранене, предназначени да увеличат мускулната маса и да намалят мастната маса. И така, доскоро тя беше свързана с практикуването на някои дисциплини като културизъм и се характеризира с планиране на период в рамките на диетата, в който се консумират големи количества висококалорични храни за кратък период от време.
Какво точно означава „измамно брашно“?
Концепцията за измамен ден - ако ограниченията се пропускат за цял ден - или измамно хранене, ако те се сведат изключително до един прием, е преминала бариерата във фитнеса и е станала популярна сред последователите на различни диетични стратегии. И сред онези, които са част от начин на живот - като периодично гладуване, за което говори Хуан Ревенга - или тези, които са фокусирани върху отслабването, като класически хипокалорични диети.
Идеята не би била да седнем да ядем, както няма утре, а да се отдадем на нездравословни желания. ДА СЕ НАСЛАДИШ. Пропуснете правилата, почувствайте се като препис на Бони и Клайд, които бягат от полицията, и се върнете към рутината си, след като сте си прекарали добре: накратко, имайте здравословна и естествена връзка с вашата диета (включително изкушенията).
Тези малки прегрешения могат да служат като мотивация, да подобрят социалното взаимодействие; например организиране на срещи за излизане на обяд или вечеря по време на „измамния ден“ и насърчаване на спазването на диетата, което прави възможно нейното поддържане с течение на времето (нещо от съществено значение, когато се търси здравословен начин на хранене). Но когато вместо съчувствени престъпления те се превърнат в компенсаторни оргии, проблемът се сервира.
Физиологичната основа
Програмирани сме да оцеляваме. Загубата на тегло, която за вас означава, че сте постигнали предизвикателството да влезете в гащите си и сте на прав път - обективно е вероятно да е така, тъй като тялото ви е недвусмислен знак за заплаха: храната е оскъдна, така че трябва да влезете в режим на спестяване. Малко предумишлено, гените ни нямаха представа, че дори в средата на пустинята можем да ядем бургер с бекон, пържени картофи и сода за по-малко от три евро.
Действие Реакция. Изправени пред риска да останем без резерви, работи много сложна машина, насочена към противодействие на липсата на храна и има начин да го направи: намаляване на енергийните ни разходи в покой. Тоест, той се опитва по всякакъв начин да намали тази минимална енергия, която ни е необходима, за да сме живи. Да останеш жив не е евтино: поддържането на температурата на 36,5 ° C, сърдечното изпомпване, белите дробове с пълен капацитет и работещата глава вече представляват между 50 и 70% от разхода ни на гориво.
Вината за това е безупречен дизайн, който усложнява всичко при борба с наднорменото тегло. Докато намалявате приема си и започвате да губите мазнини, настъпват хормонални промени. От една страна, грелинът, който стимулира апетита, се увеличава. За разлика от тях, концентрацията на лептин и инсулин е пропорционална на количеството телесни мазнини, така че ако те са високи, това означава, че има достатъчно резерви и те действат чрез намаляване на апетита. Но, като губят мазнини, те намаляват. За да добавят обида към нараняване, всички те действат върху хипоталамуса, за да намалят основния метаболизъм: намалени разходи и повишен апетит, не може да е по-лошо.
Или ако. Защото, ако трябва да се наложи логика, тези модификации ще трябва да вървят ръка за ръка с промените в тялото: по-малък размер и по-малко мазнини, пропорционално намаляване на енергийните разходи и всички щастливи. Но когато има ограничение в калориите, които ядем, хормоналните промени са по-изразени, отколкото би могло да се очаква и се появява адаптивна термогенеза (или, сред нас, „метаболитна работа“): разходите в покой са намалени в по-голяма степен от това би съответствало. В тази перфектна буря, дори да ядем по-малко, ще ни струва повече да отслабнем.