Истинската храна завладява масата, която потребителят връща към природата - La Opini; п от М; лага

Диетолозите триумфират с новата мода да се върнат към яденето на плодове и зеленчуци, бягащи от ултрапреработените храни на хранителната индустрия

ДЕКБЛОГО ЗА ЗДРАВ ЖИВОТ

1. Отслабването не може да бъде крайната цел. Професионалистите настояват, че понижаването на корема е просто оправдание да промените живота си. „Много от клиентите ми са спазвали така наречената чудодейна диета, след това са се върнали към предишния си живот и са претърпели огромен ефект на отскок“, обяснява Сузана Санчес. „Трябва да изберете диета, с която можете да продължите, с която да се чувствате комфортно и която не е твърде строга, за да не се откажете от нея“, казва Микел Жиронес.
2. Ключът към връщането към здравословния живот е в кухнята. "Много пъти казваме, че нямаме време, но това е само оправдание. Трябва да планираме, за да можем да готвим отново. Оставихме настрана такива важни храни като бобовите растения", казва Санчес. Диетолозите препоръчват да планирате седмично меню, в което има всичко. Така че, с хладилника и фризера като съюзници, ще имате време да готвите.
3. Един от най-често срещаните митове, пред които са изправени специалистите по хранене, е, че храненето добре е по-скъпо, отколкото храненето лошо. И както всички митове, той е фалшив. Диетите, базирани на плодове и зеленчуци и планирането, когато става въпрос за ходене до супермаркет, правят храненето много по-евтино от злоупотребата с ултрапреработени храни. Винаги е по-евтино да ядете плодове (да, през сезона), отколкото десерти на шоколадова основа.
4. Преди няколко месеца тези, които четат етикетите на храните, са гледали само калории. Това започна да се променя благодарение на борбата срещу палмовото масло. Сега диетолозите имат нов враг: глутаматът. „Това е подобрител на вкуса, който може да помогне за повишаване на апетита към продуктите, които го съдържат, да инхибира ситостта и да улесни прекомерната консумация“, обяснява диетологът Карлос Рнос. При деца може да предизвика хиперактивност.
5. В храненето, както и в почти всички сфери на живота, най-добре е да се предадете в ръцете на професионалисти. Диетолозите са тези, които могат да ви помогнат да промените живота си, борейки се повече от широко разпространените митове. Не е вярно например, че е добре (поне не за всички консуматори) да се яде пет пъти на ден или че захарта в плодовете се угоява или вреди на здравето.
6. Упражненията също са от съществено значение за воденето на здравословен живот. И за да го направите, не е нужно да ходите на фитнес, а само да сменяте определени модели. Триковете? Оставете колата си на две пресечки от работа, за да се принудите да ходите (Световната здравна организация препоръчва да вървите 15 000 стъпки на ден), да карате колело, за да изпълнявате поръчки или да се прибирате по стълбите, оставяйки асансьора зад себе си.
7. За Miquel Girones ключът към добрата диета е „да установите модели, които можете да поддържате с течение на времето“. Търпението и постоянството са ключови, когато става въпрос за постигане на резултати. Ето защо не е добре да обсебвате. "Ако сме с приятели и ядем нещо, което не е много здравословно, също не бива да се измъчваме. Тази прищявка може да ни даде много добро психично здраве. В нашия хранителен план трябва да има място за нещо, което не е напълно препоръчително, обяснява той.
8. Ако има нещо, което диетолозите повтарят, то е, че правилото за консумиране на пет парчета плодове и зеленчуци всеки ден трябва да бъде спазено (или поне да се прави опит). „Тези храни са ключови за необходимите микроелементи, за да влязат в тялото ни“, обяснява Микел Жиронес. Най-хубавото е винаги да избирате както плодове, така и сезонни зеленчуци: за да разберете кои просто трябва да потърсите календари в интернет.
9. Злоупотребата с безалкохолни напитки или прекомерната консумация на захар са два от проблемите, които най-много засягат диетолозите. Но замяната на тези "зли храни" е проста: първата може да бъде заменена (например) с газирана вода, чай или обикновено кафе, всички нулеви калории. Захарта може да бъде заместена за ванилия, копър, кимион или канела, но също така и за зрели плодове. Ще бъде за опции: изберете своя.
10. Не всичко се упражнява. Вие също трябва да си почивате. Постигането на достатъчно сън - между 7 и 8 часа на ден за възрастни - е от съществено значение, за да се изправите с енергия както работния ден, така и упражнението, което сте предложили да правите всеки ден. Лошата нощна почивка или неспането ви правят по-мързеливи, по-уморени и в крайна сметка по-малко успешни в новия си живот. Много приложения контролират съня ви и дори ви уведомяват кога трябва да заспите.