Истинска храна как да избегнем преработената храна

В тази статия ще ви разкажем как да избегнете преработената храна и да нахраните тялото си с истинска храна или „истинска храна“.

Голяма част от храната, която ядем, не е реална. Или казано по друг начин, той е ултра-обработен. Този тип храна е основният враг на нашата диета, замаскирани на рафтовете на супермаркетите, след мощни рекламни кампании и възползвайки се от дезинформацията на по-голямата част от населението.

През 2016 г. проучване, наречено „Дай ми отрова: пътуване до центъра на храната, от която се разболяваме“ и подготвено от VSF Global Food Justice, предупреди за последиците от прекомерната консумация на преработени храни, заредени със сол, добавени захари и нездравословни мазнини.

Според това изследване, 90 000 души годишно губят живота си в Испания поради лоша диета, въз основа на консумацията на преработени храни. Това е една от основните причини за загуба на здраве и влияе върху появата и развитието на сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак на стомаха и дебелото черво.

Защо? Защото става дума за храни, богати на добавени захари, рафинирани мазнини, сол и/или добавки. Те съдържат много калории, но са бедни на хранителни вещества, а също така инхибират нашите естествени механизми на ситост и дисбалансират бактериалната флора.

Повече от достатъчно, за да повиши необходимостта от намаляване на консумацията му и заместването му с естествени храни, не мислите ли?

Сега, ако преработената храна представлява 70% от диетата в Испания, Как можем да го избегнем? Какво можем да направим, за да намалим потреблението му?

---