Испанска академия по хранене и диететика

Бобови растения и здраве: доказателствата сочат 4 порции седмично (DMDN - 2016)

хранене

По този повод повтаряме някои материали, публикувани през 2016 г. Тази година беше за Световната здравна организация (СЗО), годината на бобовите растения. И като се възползва от него, Генералният съвет на диетолозите-диетолози на Испания предложи за Световния ден на диетолозите-диетолозите - 2016 г. темата, която ще бъде обсъждана, да бъде бобови култури с лозунга супени лъжици здраве. Каква благодарна тема! Вярно?

Това са основните изводи, произтичащи от работата: Реплика чанти

Ежедневната консумация на бобови растения може да бъде свързана с намален риск от исхемична болест на сърцето.

Сред тези заключения си струва да се подчертае констатацията, която се основава на публикуваните мета-анализи, полезният ефект от консумацията на бобови растения се наблюдава от консумация от 4 порции седмично, препоръка, която изглежда не е отразена адекватно в диетичните насоки.