Искате да знаете как да спестите в кухнята
Спестяването на готвене в икономиката е нещо, което нашите прабаби вече са практикували. С постоянното нарастване на цената на храната е необходимо да се спаси това най-полезно изкуство Искате ли да знаете как да спестите в кухнята? Ще планираме седмичното меню, за да го постигнем.
Често понятието „бюджетно готвене“ извиква визии за скучни и скучни ястия, но готвенето с ограничен бюджет не трябва да бъде такова. Същественото е да сте наясно какво се харчи, избор на ястия с апетитен външен вид и вкус и щедри порции, така че да не забележите разликата, която яденето на ниска цена прави.
Планирайте покупката
Всъщност по-лесно от всякога е да разберете кои храни са на добра цена. Можем да слушаме радио, да търсим в интернет и да четем вестниците, да търсим съобщения за продажби и оферти, които имат магазините в района, и да планираме менюто според тях.
Ако например пилето е евтино за една седмица, можем да организираме храната си с това месо и също така да изберем сезонни зеленчуци, които да го придружават, които са по-евтини. Нека помислим за менютата, преди да отидем в супермаркета, така че когато влезем в него, вече знаем какво да купим.
Супермаркетите са изкушение за безгрижния купувач, който пълни количката с всичко, което влиза в очите му и е отвратен при плащане.
Изчислете преди всичко друго колко хранения трябва да сервирате на ден. Почти всяка седмица пазаруването е съсредоточено около основното хранене, закуската и вечерята се решават с две прости неща, като яйца, сирене, студени разфасовки или колбаси и бульон или салата.
Първо направете списък на елементите, които винаги трябва да имаме под ръка, като брашно, яйца, захар, сол, олио, масло, сирене и т.н. Какво те са рамката на основните хранения. След това подгответе списък с ястията и съставките, които ще са ви необходими за тях и накрая направете списък със зеленчуците.
По този начин ще закупите всичко необходимо за седмицата, без да липсва или над нищо. Ако списъкът включва прясно месо или риба, би било препоръчително, ако е възможно, да оставите тази покупка за същия ден, в който е необходима.
При извършване на покупката, следете за изгодни сделки. В някои магазини те отбелязват цената на артикулите за кг, толкова много пъти това, което изглежда като скъпо, всъщност е най-евтиният вариант за кг или фракция.
Избягвайте приготвените и пакетирани храни, като печено говеждо месо, което е много по-евтино, ако го правите у дома. Същото може да се каже и за бисквитки и кексчета. Също така трябва да стоите далеч от пресни зеленчуци в пакети, те излизат по-евтино на едро.