Искам да знам защо мазнините са вредни за мозъка
Изследванията показват, че този прием е по-вреден при жените, отколкото при мъжете
Злоупотребата с мазнини по неправилен начин обикновено не носи нищо положително за организма. Има няколко проучвания, които показват, че консумацията им по неконтролиран начин влияе негативно на здравето. Един от последните се позовава на неговия влияние върху мозък. Той също така установява a диференциация по отношение на половете тъй като изследването, проведено при мишки, предлага различни резултати между мъже и жени.
Мазнини и неврони
Изследването е публикувано в списанието eNeuro на Американското общество по неврология. След извършване на анализа авторите установиха, че диета с високо съдържание на мазнини ограничава раждането и растежа на невроните при възрастни женски мишки, но не и при възрастни мъжки мишки. Тази дисфункция на невроните в това, което се счита за тяхната неврогенеза (формиране и развитие), може да има връзка с метаболитни нарушения като затлъстяване и диабет тип 2, от своя страна свързани с повишен риск от страдание от мозъчни разстройства като депресия или болест на Алцхаймер.
Хипокампусът, който е областта на мозъка, свързана с паметта и емоциите, е едно от местата където възниква неврогенеза за възрастни. По време на проучването изследователите хранеха една група мишки с диета с високо съдържание на мазнини, а друга нормална за осемнадесет седмици. При първата гризачите са имали увеличение на теглото в допълнение към нивата на кръвната захар и при двата пола. Но само жените показаха промени в неврогенезата в хипокампуса. Тоест, те представиха по-малко нови и развиващи се неврони, но мъжките гризачи имаха същия брой нови неврони като тези от контролната група.
С тези резултати се получава нова информация, която отчасти може да обясни защо имат жените повишен риск от когнитивен спад при депресия или ако имат Алцхаймер. От гледна точка на тези учени би било необходимо да се извършат анализи, които биха помогнали за задълбочаването на този въпрос, което от своя страна би могло да улесни получаването на нови превантивни методи и терапии, базирани на метаболизма и които биха отговорили на някои психични разстройства.