Ирландско кафе, вижте Уикипедия - Мнения за Кара Ал Мар, Кома Руга, Испания - Коментари -

кафе

Редактиране Гледайте тази страница
Ирландско кафе

Ирландско кафе.

Приготвяне на ирландско кафе
Ирландското кафе или ирландското кафе (ирл. Caifé Gaelach) е коктейл, който се състои от смес от ирландско уиски, три кубчета захар (в някои рецепти е посочена употребата на кафява захар), кафе и покрито с два сантиметра сметана.

Световно известната форма е създадена през 40-те години на миналия век. По-специално по време на особено сурова зима на летище Шанън (Ирландия). Поради закъснение в панамерикански полет, Джо Шеридан имаше идеята да добави уискито на страната си към кафето, за да противодейства на студа на пътниците. На въпрос дали произходът му е бразилски, той отговори, че това е ирландско кафе. [1]

Някои смятат, че тази напитка е била вдъхновението за Gilbeys of Ireland да започне да пуска на пазара, през 1974 г. Baileys, напитка, базирана също на кафе, сметана и ирландско уиски, което понякога се нарича „индустриализирано ирландско кафе“.

Следните съставки се използват за приготвяне на ирландско кафе:

40 мл ирландско уиски.