IntES1 Bac - пробиотик с Bifidobacterium Longum ES1, специфичен за целиакия
Състав: Fibersol®-2 (Разтворими фибри - декстрин) 300 mg., Картофено нишесте 200 mg., Пробиотична смес 200 mg, гарантирано от Biopolis (Bifidobacterium lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium breve,Bifidobacterium longum ES1).

Съхранявайте при температура не по-висока от 25ºC.
По-късно, в a модел на човешки кръвни клетки През 2008 г. беше установено, че този щам е способен да генерира противовъзпалителен отговор на глутеновите пептиди. Установено е също, че частично инхибира растежа на често срещани патогенни бактерии в червата на целиакия, възстановявайки баланса на чревната флора. Сборът от всички тези свойства беше изключително интересен, затова беше решено да се продължат с повече научни изследвания.
От една страна, през 2009 г. и с помощта на модел на човешки чревни клетки, отглеждани в лаборатория, показа, че щамът B. longum ES1 диференциално деградира зърнени глиадини, съединенията, които са производители на целиакия. Докато конвенционалните бактерии и течностите от храносмилателния тракт разграждат глиадините, генерирайки определени малки парченца (пептиди), щамът B. longum ES1 генерира различни, които не предизвикват възпалителна реакция.
От друга страна, през 2010 г. се използва друг модел на човешки клетки, в този случай наречен дендритни клетки имунна система, отново потвърди противовъзпалителния капацитет на щама Bifidobacterium longum ES1.
Следващата стъпка преди започване на изпитвания върху хора беше изследването на ефекта на тази бактерия в животински модел. Тогава беше когато BIOPOLIS се заинтересува от щама Bifidobacterium longum ES1 и учените от BIOPOLIS започнаха да си сътрудничат с групата IATA-CSIC в рамките на проект на CENIT на испанското правителство, наречен SENIFOOD.