5 легендарни ястия от менюто на съветските разсадници

Международна червена преса

Публикувано на 12 октомври 2018 г. от ELCOMUNISTA.NET в EL COMUNISTA, HISTORIA // 0 Коментари

легендарни

Защо руските деца днес се хранят със същите ястия от времето на СССР?

СССР имаше своите недостатъци, но сред неговите постижения не може да не се отбележи изключително сериозният му подход към борбата с детската смъртност. Системата за хранене на деца в предучилищна възраст, разработена през съветския период, се оказа толкова добре обмислена и балансирана, че много от нейните характеристики и днес присъстват в дневните центрове.

След Гражданската война, когато страната беше опустошена от разрушения и глад, съветското правителство реши да вземе под своя контрол всички обществени услуги за деца. Известната фраза "Всичко най-добро за деца!" тя се превърна в основното мото на детските заведения. Още през 1918 г. е приет декрет за подобряване на храненето на децата, последван от декрет за безплатна храна за деца. Това означава, че родителите на деца в училище и детски заведения трябва да плащат само малка част от разходите за хранене, а децата от големи семейства и семейства с ниски доходи не трябва да плащат нищо.

1. Грис каша

Зърнените храни с горещо мляко все още са най-често срещаните ястия за закуска в детските заведения, независимо дали се състоят от овесени ядки, елда, просо или каша. Но най-силните чувства все още се отприщват от песъчинките. Това вероятно е така, защото лесно се втвърдява, докато се охлажда, превръщайки се в здрава плоча, която остава на мястото си дори когато плотът е обърнат с главата надолу, свойство, което веднъж му е дало прякора „космически кораб“. Освен това дори лекото невнимание по време на готвене води до образуването на така наречените бучки, които се редуват редуващи се, провокиращи дори желания за отмъщение или обичани от различни деца.