Интермитентно гладуване Какви са неговите ползи и противопоказания

Всяка година се появяват множество диети и планове за хранене, които обещават да ни помогнат да отслабнем и да поддържаме теглото си, да се чувстваме по-добре и т.н. и един от тях е известният периодично гладуване, това печели все повече слава и последователи поради факта, че много знаменитости го правят. Знаете ли обаче от какво се състои този хранителен план и какви са неговите ползи и противопоказания?

От нашите Отдел за хранене и естетика на CRF Montigalà, център за възстановяване и рехабилитация в Бадалона, обясняваме всичко за периодичното гладуване.

Индекс на съдържанието

Какво е интермитентното гладуване?

Както показва името му, периодичното гладуване е начин на хранене, при който в определен период епизодите на гладно се редуват с епизодите на консумация на храна по структуриран начин.

Прекъсва ли се диета на гладно?

Въпреки че това обикновено е свързано с идеята за диета, периодичното гладуване не следва указанията на тези. Диетите се разбират като контролиран прием на определени напитки и храни за известно време (с ограничения върху определени храни), но непрекъснато, т.е. без спиране на храненето.

От друга страна, периодичното гладуване не прави хранителни ограничения, а по-скоро се стреми да поддържа балансирана диета, с висока хранителна стойност, но с ограничения в честотата и времето между храненията (спиране на храненето).

Крайният резултат и в двата случая е по-нисък калориен прием (при гладуване може да се намали с около 300-500 калории на ден).

Какви видове периодично гладуване има?

Съществуват различни видове периодично гладуване, в зависимост от това дали се извършва през цял ден в седмицата, на месец или гладуване по няколко часа на ден.