INMA „Придържането към средиземноморска диета в ранна детска възраст намалява честотата на

средиземноморска

Проучване от проект INMA анализира значението на спазването на средиземноморска диета на 4-годишна възраст върху разпространението на наднормено тегло и затлъстяване на същата възраст и честотата на 8-годишна възраст.

Детското затлъстяване е ключов проблем за общественото здраве. Испания има един от най-високите нива на детско затлъстяване сред европейските страни, с преобладаване на затлъстяване от 10,5% и наднормено тегло от 33,7% при деца на възраст от 5 до 19 години (данни от 2016 г.). Затлъстяването в юношеска и зряла възраст е много трудно да се обърне, затова е важно да се идентифицират модифицируеми фактори в ранните етапи, като диета, за да се предотврати затлъстяването и незаразните заболявания през целия живот.

Традиционната средиземноморска диета е хранителен режим, характеризиращ се с изобилие от храни от растителен произход като зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки и зърнени храни, използването на зехтин като основен източник на мазнини, умерен до висок прием на риба, прием между ниски и умерени млечни продукти и ниска консумация на месо. Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на тази диета са показали нейната защитна роля срещу наднорменото тегло и затлъстяването в зряла възраст.