Индийският карамфил отслабва на здравето
Много хора използват индийския карамфил, за да придадат специален вкус на храната. Освен това се използва от древни времена за медицински цели. Едно от предимствата на индийския карамфил, за което се говори много, е свързано с процеса на отслабване. Мнозина вярват, че консумацията на тази подправка може да помогне за отслабване.
Но дали самият индийски карамфил ще изтъни? Ще отговорим на този въпрос и ще дадем няколко съвета за тази храна по-долу.
Съдържание на страницата
Индийски карамфил
Индийският карамфил произхожда от Индонезия. Както знаем, карамфилът е изсъхнали цветни пъпки от карамфиловите дървета в Индия, които са широко използвани в най-разнообразните рецепти като супи, меса, сосове и сладкиши като каньика, глазура и целувки.
Според Националната база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ, чаена лъжичка индийски карамфил, с около 2 грама проба: 6 калории, 0,27 грама протеин, 0, 38 грама обща мазнина, 1,38 г въглехидрати и 0,7 грама фибри . В допълнение към макронутриентите, индийският карамфил съдържа хранителни вещества като флавоноиди, антиоксиданти, витамин С, манган, калций, магнезий и омега-3 мастни киселини и други полезни за здравето съединения.
Някои от основните предимства на индийския карамфил включват подобрения в здравето на устната кухина, лечение на диабет, намаляване на холестерола и профилактика на някои видове рак главно поради неговите антибактериални, антиоксидантни и антисептични свойства.
Индийският карамфил се изтънява?
Изследователите изследват различни ползи за здравето от карамфил през последните години. Едно от тези предимства е свързано със загуба на тегло.
- Намаляване на затлъстяването
Учените са изследвали ефектите на индийския карамфил върху затлъстяването. В проучване с мишки изследователите установяват, че екстрактът от карамфил намалява честотата на затлъстяване в резултат на диета с високо съдържание на мазнини. Животните, които са приемали екстракта, са показали намалено телесно тегло, по-малко коремни мазнини и по-малко мазнини в черния дроб на животните, които не са получили екстракт от карамфил.
- Намаляване на холестерола и контрол на диабета
Индийският карамфил има високи количества антихолестирамин и антилипидни свойства, които могат да помогнат за регулирането на нивата на холестерола и глюкозата в кръвта.
- Помага при храносмилателни процеси
Индийският карамфил също помага за регулиране на чревните движения и за освобождаване на стомашно-чревни ензими, като помага да се избегнат проблеми със стомашно разстройство, запек и други видове стомашен дискомфорт. Всичко това се дължи на наличието на фибри и вещества като евгенова киселина, които улесняват храносмилането и могат да ви помогнат да отслабнете.
В допълнение, индийският карамфил също е в състояние да елиминира чревните паразити, които причиняват дискомфорт и проблеми с евакуацията и наличието на някои компоненти в индийския карамфил, може да увеличи дебелината на стомашната слуз, предпазвайки стомаха и предотвратявайки появата на стомашни язви, за пример.