Имунохранене как да се храним, за да подобрим защитните си сили
Кои компоненти са от съществено значение, къде са и как можем да ги включим в диетата, без да отслабваме джобната книга.
Витамини, минерали и други хранителни вещества трябва да се смесват в съд, който помага за укрепване на имунната система.
Значението на a хранене пълноценно и балансирано като подкрепа за благополучие представлява една от най-универсалните препоръки по отношение на грижите Здраве. Освен това, в настоящия контекст на пандемия на коронавирус, където задължителната социална изолация предизвика множество промени в навиците, които застрашават физическото и психическото състояние на тези, които се съобразяват. Междувременно тези, които са освободени, тъй като изпълняват основни задачи, започват да се сблъскват с ниските температури на зимата и все по-затворена ограда, която утаява опасността от заразяване.
При обстоятелства като тези, през които трябва да преминем, става двойно важно да разпознаем кои са хранителните вещества, които осигуряват най-много към нашето тяло и къде са те. И въпреки че е известно, че това, което ядем, няма ефект върху болестта на Covid-19, то има значение в общото здравословно състояние.
„Ние включваме повечето от витамините, минералите и аминокиселините чрез диета. Следователно, ако нашата диета е дефицитна, тялото няма да разполага с адекватната суровина, за да произвежда антитела или да регенерира тъкан. Има храни, които са по-важни от други, тъй като те влияят на имунния отговор ”, казва Диана Кабаче, професор Хранене от Медицинския факултет на Университета в Салвадор (USAL) и професор по специализация по клинично хранене в Университета в Буенос Айрес (UBA).
7-дневен план да се храните богато и питателно, без да наддавате
Всички тези добавки, хранителни добавки и лабораторни формули, които мнозина решават да приемат в капсули или ефервесцентни разтвори, могат да бъдат намерени и в чиния за храна, млечни продукти или порция ядки. Първият вариант може да е по-бърз и лесен, но това не е естествено и те обикновено са много по-малко достъпни за джоба, отколкото няколко грама храна.
Като ръководство за вземане на най-добрите решения както когато става въпрос готвене както и при пазаруване, от USAL Nutrition School направиха доклад за хранителните вещества и други компоненти като ферменти и пробиотици, които подобряваме имунитета си, в кои продукти да ги намерите и кои са най-удобни от икономическа гледна точка.
Хранете защитните сили
Витамини като А, С и D играят важна роля в имунитета, защото се грижат за основните защитни бариери, укрепват целостта на кръвоносните съдове и спомагат за подобряване на функциите на белите кръвни клетки, докато минерали като желязо и цинк си сътрудничат чрез транспорта на кислород в образуване на протеини, които ще образуват антитела.
Добавете плодове и зеленчуци към вашата диета през тези зимни ястия
Ролята на витамин D в защитата на бронхите е известна. Всъщност има проучвания, които предполагат, че има по-висока честота на респираторни инфекции при тези, които имат недостиг на консумация. За да бъде ефективен, е необходимо да го активирате чрез слънчева светлина. Междувременно витамин А предпазва кожата от навлизането на вредни елементи като микоза.
Витамин С също влияе на нашия имунитет, който подобрява активността на неутрофилите и моноцитите, два вида бели кръвни клетки и участва в активирането на Т лимфоцитите, които са клетки на имунна система, чиято функция е да ни защитава, например, от вируси.