Имат ли черен сусам семена същите свойства като белия сусам

  • Калории: 598
  • Ненаситени мазнини: 58 гр.
  • Протеин: 20 гр.
  • Минерали: калций, желязо, цинк, калий, магнезий.
  • Витамини: Витамини от група В и витамин Е.
  • Други вещества: лигнани (фибри), фитоестрогени (сезамин)

Всички тези хранителни принципи са отговорни за хранителните ползи.

черен

  • Сърдечно-съдови заболявания. Съдържанието на ненаситени мазнини е идеално за намаляване на рисковите фактори и защита на сърцето.
  • Диабет. Съдържанието на фибри помага да се регулира концентрацията на глюкоза в кръвта.
  • Запек (важно е първо да ги смелите, за да избегнете чревни възпаления и/или диария).
  • Чернодробно заболяване. Активните принципи на тези семена помагат да се контролира натрупването на мазнини в черния дроб и да се детоксикира.
  • Заболяване на бъбреците. Тези семена осигуряват на организма калий, който благоприятства производството на урина и увеличава уринирането.
  • Като се вземат предвид неговите свойства, важно е да знаете колко да консумирате.