Имаме добри новини, че можете да ядете тестени изделия и знаем коя е най-добрата
Никога няма да забравите деня, в който сте открили, че макароните не угояват
Ако говорихме с вас за седем апетитни рецепти, Няма съмнение, че сред всички тях несъмнено ще има тестени изделия. От друга страна, ако през 2020 г. сте предложили да се грижите за себе си, вероятно сте решили да не включвате тази храна във вашата диета. Поне не редовно. Но това необходимо ли е? Е тестени изделия? Угояване? Коя е най-добрата? Ще ви разкажем всичко по-долу.

Това е статия, посветена на любителите на тестени изделия. На онези хора, които Те започнаха 2020 г. с цел да се грижат за себе си. На всички, които искат да продължат нашето седмично меню за отслабване след Коледа вече тези, които са отслабнали и не искат да си ги възвърнат. Преди всичко това е статия, посветена на тези, които имат известна чувствителност към здравословната храна и самоконтрол. На тези, които искат да носят балансирана диета, без да се жертва вкуса. Говорили сме с диетолога-диетолог Киара Карадети. Тя беше тази, която разреши всичките ни съмнения относно тестени изделия. Внимателен!
Макароните ли ви напълняват?
Той има калории като всички храни, но това, което наистина се счита за угояване, е заради смесите, които правим, сосовете и сиренето. Комплектът от всичко е това, което прави пастата по-калорична.
Трябва ли да отидем за пълнозърнести тестени изделия?
Ако това, което искаме, е подобряваме чревния ни тракт, Да. Но това, което бих казал, е, че е така по-добре да изберете паста от спелта или всяка друга зърнена култура. Пшеницата е много генетично подправена и разрушава червата на много хора. Ето защо има все повече хора с целиакия. Не бива да се елиминира радикално, ако нямаме непоносимост, но трябва да се има предвид, че не е прекалено богата на хранителни вещества и че ядем повече пшеница, отколкото би трябвало.