Имам нужда от закуска Realfooding

23 май 2019 г. от Карлос Риос

В статията от тази седмица Curro Vidal (@ currovidal.dn) ще ни говори за това дали е важно или необходимо да закусваме и какво казва науката за това.

С разнообразието от утвърждения, които се движат около тази тема, не за първи път ще обмисляте дали закуската е необходима или не. „За закуска трябва да имате зърнени храни, мляко и плодове“, защото не забравяйте, че „закуската е най-важното хранене за деня“, тъй като „ако не закусите, няма да платите“.

И между другото, "тези, които пропускат закуска, са склонни да развият затлъстяване".

Тези твърдения са силно повлияни от хранителната индустрия, която се възползва от факта, че считаме тази храна за важна. Благодарение на маркетинга, ние свързваме определени ултрапреработени продукти, предназначени за закуска, с тези, които са необходими и здравословни.

Какво казва науката за това?

Изглежда, че липсата на закуска няма отрицателни ефекти върху когнитивните резултати, т.е. яденето на закуска или липсата на закуска няма да ви накара да се представите повече или по-малко в работата или академичната си дейност (Fulford et al., 2015).
Изглежда закуската не е свързана с контрол на теглото. Не пропускайки закуската, ще наддадете или ще отслабнете (Chowdhury et al., 2016) (McCrory et al., 2014)

Трябва ли да закусите?

🆘 Обикновено ли предлагате Cola-Cao за закуска, бисквитки, зърнени закуски или хляб с Nutella? ➡ Излезте от MATRIX. Тези ултрапреработени храни не само НЕ са здравословни, но и допринасят отрицателно за вашето здраве (Monteiro et al, 2016)

🆗 Имате ли навика да закусвате и харесвате ли го? ➡ Закусете ИСТИНСКА ХРАНА.

🆒 Не си ли гладен сутрин? ➡ Не е нужно да закусвате, ще ядете, когато ви се прииска.

Ако отидете на закуска, изберете хранителни храни, които осигуряват здраве. Някои примери са пълнозърнест хляб с EVOO, домат или сирене; яйца на скара, ядки, мляко/натурално кисело мляко с чисто обезмаслено какао, ... или защо не? Шепа нахут.