Има тихоокеанска диета Изчезва ли Teinteresa

9 октомври 2012 г. От www.teinteresa.es

teinteresa

Световната здравна организация (СЗО) отправя сигнал за събуждане към жителите на тихоокеанските острови, защото плащат висока цена за отказ от традиционната си диета. Това, което знаем като Тихоокеанската диета. Заместването на популярни храни от предците с вносни и преработени храни е допринесло за голямото разпространение на затлъстяването и други здравословни проблеми на тихоокеанските острови.

Хиляди острови, съставляващи трите региона, известни като Меланезия, Микронезия и Полинезия и разпръснати из Тихия океан, са изправени пред сериозни здравословни проблеми, а основният виновник е вносната храна.

Според проучвания на Световната здравна организация (СЗО) в поне десет тихоокеански островни държави, повече от 50 процента от населението (в някои случаи до 90 процента) са с наднормено тегло. Още по-сериозно е разпространението на затлъстяването, което варира от повече от 30 процента във Фиджи до не по-малко от 80 процента сред жените в Американска Самоа, територия на Съединените американски щати (САЩ).

СЗО определя наднорменото тегло като индекс на телесна маса (ИТМ), равен на или по-голям от 25, а затлъстяването като ИТМ, равен на или по-голям от 30. Разпространението на диабета сред възрастното население на Тихоокеанския регион е сред най-високите в света: 47 процента в Американска Самоа, в сравнение с 13 процента в континенталната част на САЩ; и варира от 14% до 44% на други места в региона.