Има несъвместими храни, няма невъзможни смеси; Нутриделия
Вие ли сте от хората, които се прибират и правят храна с това, което намирате в хладилника и кухненските шкафове? Тази импровизационна способност, с която сте толкова горд, също може да бъде, здравословно, ако спазвате правила и смесвате съвместими храни.
Да, съвместими храни, защото както хората, не всеки се разбира с всички и те могат да ви накарат да се почувствате зле. Настрана метафорите, истината е, че в зависимост от това какво смесвате, може да причини дискомфорт, подуване или ферментация. Въпреки че тези несъвместимости не са научно доказани, наблюдението на тялото ни след хранене много пъти ще ни е довело до подобни заключения.
Очевидно е, но първото нещо, което можем да направим, е да премахнем от диетата това, което не се чувства добре само по себе си. Непоносимостта е индивидуална при здрави хора, но не и за хора с някакво специфично физическо състояние. Например, бихме препоръчали да не се яде масло или много мазни храни за тези с чернодробни проблеми. В тези случаи е най-добре да се консултирате с експерт по хранене.
Като основно правило, колкото по-прости са смесите и препаратите, толкова по-добре тя ще седне в тялото ни, но ние ви даваме някои улики, които ще направят тази импровизация по-добра:
- The нишестени зеленчуци, като картофи или сладки картофи, те не се съчетават добре със зърнени култури. Въпреки това можем да смесваме зърнени култури помежду си.
- Картофите също не му отговарят лимон, домати или кисели плодове обикновено. Знаете ли, ако смятате, че картофената салата с домати е вкусна, не яжте всеки ден.
- Избягвайте смесването на ядки с въглехидрати, но го правете със зърнени храни или зеленчуци от всякакъв вид.
- Мястото, заето от плодове в нашата храна винаги е под въпрос, но круша или ябълка няма да ви навредят.