ILSI витамин D срещу затлъстяване
Обосновка:
Затлъстяването е силно разпространено в развитите и развиващите се страни, включително Коста Рика. Последното проучване на храненето за 2008-2009 г. отчита преобладаване на наднормено тегло и затлъстяване от 21,4% при деца на възраст от 5 до 12 години и в сравнение с 14,9% през 1996 г. На възраст между 13 и 19 години разпространението на затлъстяването е 20,8% и 66,6% за жените и 62% за мъжете 20-64 години и докато при населението над 65 години проблемът се среща при 59% от хората (Министерство на здравеопазването, 2010 г.).
През последното десетилетие витамин D е изследван извън неговата роля в калциевата хомеостаза и костния метаболизъм. Недостатъчните нива на витамин D са свързани с рак, диабет, когнитивна дисфункция, депресия и сърдечно-съдови заболявания в епидемиологични проучвания (Wright et al 2013), така че не е имало значителен интерес, изучаващ ролята на витамин D в превенцията и лечение на тези заболявания.
Недостигът на витамин D засяга субтропичните и умерените региони и популациите от всички възрасти (Nimitphong и Holick, 2013) и може да бъде пренебрегван в региона с обилно слънце като Коста Рика, тъй като към днешна дата не е проучен в проучване на популацията.
Както затлъстяването, така и недостатъчността на витамин D имат широко разпространение през цялото време
