Ilanit Bomer Жизненоважно е да укрепите имунната система на детето с подходяща диета

Подобрете диетата. „В Аржентина се консумират малко плодове и зеленчуци. Важно е да ги увеличите ”, препоръчва Bomer. Снимка: Емануел Фернандес -

имунната

от Кларин

Той отиде в Google Earth и намери снимка на баща си, който почина преди седем години.

Коронавирус: първата стъпка към аржентинска ваксина

Дейвид победи Голиат: един малък боец ​​победи най-силния мъж в света по армрестлинг

Научна фантастика: апокалиптичното свидетелство на жена, която твърди, че е пътувала до 3780 година

САЩ екзекутира Лиза Монтгомъри, единствената жена, осъдена на смърт

Каишки с три или пет слоя плат, развлекателни излети до къде и как. Всеки ден в медиите се четат множество препоръки за грижа за здравето на децата и младите хора, но има малко информационни кампании по основен въпрос: детското хранене. Кларин разговаря с педиатър Иланит Ромина Бомер, за да разбере ключовете за укрепване на имунната система по време на пандемия.

Статистиката сочи, че аржентинското население намалява приема на плодове и зеленчуци всеки ден, докато наднорменото тегло и затлъстяването нарастват. Според Второто национално проучване на храненето и здравето 41% от момчетата и момичетата на възраст между 5 и 17 години страдат от този проблем. Успоредно с това последното Национално проучване на рисковите фактори показва, че „консумацията на плодове е намаляла с 41%, а тази на зеленчуци с 21% през последните 20 години“. Бомер уверява, че е жизненоважно да се разшири включването на плодове и зеленчуци, за да се "укрепи имунната система" и че увеличаването на храните от растителен произход, при добро планиране, може да представлява адекватна стратегия за борба с наднорменото тегло и затлъстяването.

- Как пандемията влияе върху храненето на децата?

- Правилното хранене помага да се изгради имунитет, да се защитите по-добре и да се възстановите по-бързо. Не е същото да избирате естествени храни с хранителни вещества, необходими за оптимален растеж, отколкото ултрапреработените продукти с висок калориен прием, но без добра хранителна стойност. Различните микроелементи оказват влияние върху имунитета с много специфични действия за предотвратяване и разрешаване на различни състояния. Освен това е много важно да се погрижите за емоционалния фактор.

- Как се постига този баланс за укрепване на имунната система?

- В Аржентина се консумират малко плодове и зеленчуци. Важно е да се увеличи това, тъй като те осигуряват витамини, минерали и фибри и помагат да се грижим за здравето на червата. Здравата микробиота, която е група микроорганизми, които живеят с нас, ще бъде свързана с намаляването на възпалението в случай на възможна инфекция. Също така е необходимо да се увеличи консумацията на вода, да се намалят сладките напитки и да се включат повече бобови растения, поради техния прием на протеини. Ако е възможно, заложете на качествени масла и ядки (смлени, ако са на възраст под 5 години), сред които са фъстъците, които са евтини, и приоритизирайте пълноценните храни, тъй като рафинирането губи голяма част от хранителните вещества.