Играта на разликата от испански омлет до испански омлет
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство
Споделете играта на разликите: от картофен омлет до селски омлет
От най-традиционните, сънародничката е вариант на нашата омлет, който прекара известно време затъмнен от него, но сега се завръща, за да оправдае своите вкусни добродетели. Това е един вид еволюция на старомодния омлет, версия, обогатена с нашите собствени съставки, които го правят много вкусна закуска. Искате ли да знаете как да се подготвите?
Вече го знаете, благодарение на Маги картофено пюре приготвянето на вкусен картофен омлет е парче торта, така че превръщането му в сънародник не е трудно. Тази версия добавя няколко зеленчуци на вкус и месен компонент, получен от свинско месо, обикновено чоризо или шунка.
Когато обогатявате пълнежа, е важно да поддържате много сочна текстура на картофената основа, нещо просто, когато използвате картофено пюре Maggi. Създадено с 99% от най-добрите картофи и без консерванти, оцветители или глутен, пюрето Maggi ви позволява винаги да получавате кремообразен и гладък омлет. В тази версия за страната тя се превръща в пълноценно и питателно ястие, перфектно за приготвяне на вашата вечеря или питие, когато най-много ви харесва.
Най-добрите съставки за тортила paisana
- 115 г (1 торба) Маги картофено пюре
- 12 яйца
- 100 г пържен домат Solís Домашен стил
- 200 мл вода
- 100 ml полуобезмаслено мляко
- 100 г прясно чоризо
- 200 г лук
- 200 г червен пипер
- 200 г зелен пипер
- 200 г тиквички
- 100 г пресен или замразен грах
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Сол и черен пипер
Трудност
Време за подготовка
Време за готвене
Как да го направя стъпка по стъпка
Ще видите, че превръщането на класическия картофен омлет в селски омлет не представлява никаква трудност: просто трябва да добавите към обичайните стъпки подготовката на пълнежа, преди да комбинирате всички компоненти за изварата.
Приготвяме картофеното пюре
Загрейте водата в тенджера с млякото и щипка сол. Оставете да заври и изсипете картофените люспи. Оставете го да почине няколко минути и го разбъркайте внимателно, за да се получи плътно пюре.