Безлактозно мляко всички хранителни вещества в млякото, с изключение на лактозата

мляко

Непоносимостта може да продължи да пие адаптирано мляко, за да получи същите ползи.

Открихте, че имате непоносимост към лактоза и премахвате млякото от диетата си. Грешка. Отрицателните последици, които това ще има върху здравето ви, са много по-лоши, отколкото си мислите. Всъщност ще трябва да се справите без лактоза, но това не означава, че няма приготвени млека за вас, нито че не можете да продължите да се наслаждавате на всички хранителни ползи от това течно съкровище за човешкото здраве.

Лактозата е въглехидрат, присъстващ естествено в млякото. Състои се от галактоза, която допринася за правилното функциониране на нервната система, и глюкоза, чиста енергия за тялото. Не е лошо, още по-малко сравнимо с бяла, индустриална захар, която причинява толкова много тъмни последици, когато се консумира в излишък.