И НА ПРАЗНИЦИ ... КАКВО ПРАВИМ С ДИЕТА в диетолог доностия, диетолог сан себастиан
27 07 2015, 12:56
Не за първи път чувам, че на почивка е трудно да се храните балансирано, тъй като няма строги графици и можем да прекарваме часове в басейна, на плажа или на тераса, без дори да мислим какво, кога и как ще се храним.
И ПО ПРАЗНИЦИ ... КАКВО ПРАВИМ С ДИЕТА?
ОПАСНОСТТА НА ПРАЗНИЦИТЕ
Не за първи път чувам, че на почивка е трудно да се храните балансирано, тъй като няма строги графици и можем да прекарваме часове в басейна, на плажа или на тераса, без дори да мислим какво, кога и как ще се храним.
Трябва да си почиваме и с горещината не ни се готви, затова в много случаи прибягваме до подготвената кухня, за да спестим време и усилия или дори ядем през целия ден, почти без глад за основните ястия.
Нека не говорим, когато отиваме на почивка в други страни, където различни кулинарни традиции могат да променят хранителните ни навици.
През тези летни месеци ще вземем повече предвид качеството на диетата си, тъй като тялото ни се сблъсква с два много важни фактора: дехидратация и свободните радикали.
Пазете се от течности!
През лятото тялото ни губи по-лесно течности чрез различни физиологични функции като пот например. За да поддържаме водния и електролитния баланс, е от съществено значение да заместим цялата загубена течност чрез диетата, по този начин ще избегнем топлинен удар, световъртеж, повишен сърдечен ритъм, спазми и т.н.
Кои напитки са най-добрите? Тези, които са без рафинирани, газирани или алкохолни захари, вие сте последен, защото те имат обратен ефект, причинявайки дехидратация.
Сред най-подходящите напитки бих подчертал например тези, които са съставени от плодове и зеленчуци, тъй като освен че са идеална напитка за възрастни и деца, те са чудесен източник на витамини, минерали и фибри.
По този начин, в допълнение към хидратирането, ние лесно ще запазим навика да поемаме редовни маршрути и зеленчуци.
Сок, който обичам да пия по това време, е морков, портокал, ябълка и джинджифил, много е прост. Необходими са ви само 2 измити и обелени моркова, 1 обелен портокал, 1 ябълка Granny Smith плюс 1 пръст обелен пресен джинджифил. ИЗПИТЕТЕ ГО!
АНТИОКСИДАНТИ, НАШИТЕ ВЕЛИКИ СЪЮЗНИЦИ
Добре знаем, че свободните радикали ускоряват стареенето ни и отстъпват място на голямо разнообразие от заболявания, произтичащи от такава дегенерация. Антиоксидантът, от друга страна, е вещество, способно да елиминира свободните радикали, произведени от клетъчното окисление. Затова сега през лятото трябва да включим храни, богати на антиоксиданти, присъстващи в сезонните плодове и зеленчуци.
Оставям ви ръководство с някои антиоксиданти и в кои зеленчуци или плодове можем да ги намерим:
ОТПУСКАМ!
ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО ЕДНО: НЕ ПРЕДЛАГАЙТЕ НА ИЗКУЩЕНИЯ, ПОКОЛО ПЪТУВАНЕ
Ако искаме да избягваме да ядем твърде много закуски, богати на захари и мазнини и искаме да се храним здравословно, докато пътуваме, трябва да вземем предвид следните съвети:
Започнете деня с енергия, Много е важно да напуснем къщата добре нахранена, със закуска, която ни осигурява сложни въглехидрати, като пълнозърнест хляб, неподсладени зърнени закуски, оризови кремове и др., Които ще ни помогнат да останем сити за по-дълъг период от време.
Останете пред опасността, при дълги пътувания, а не при кратки, сме склонни да искаме да хапнем храна. Преди да купите типичните торби с картофи или сладки на бензиностанция, вземете кутия за обяд със здравословна храна: плодове, ядки, семена, енергийни блокчета или сандвич или сандвич от пълнозърнест хляб
Лесно смилаеми храни, лошото храносмилане може да направи пътуването ни безкрайно пътуване. Освен че не помага на шофьорите, тъй като тежестта в стомаха причинява сънливост или сънливост.