I Форум за диететика и хранене за всички и без индустрия - главният диетолог
Хуан Ревенга
Сред интересните новости, предлагани от тази инициатива, се открояват две, според мен: от една страна липсата на спонсори поради специфичния интерес на неговите организатори и следователно нещата могат да се споменават поименно, без представителят на тази или онази компания, която (вероятно) е наела щанд или място, за да ви погледне накриво, няма конференции, спонсорирани от бранша, без условия. От друга страна също ще бъде среща, която няма да бъде закрита (в най-строгия смисъл на думата) на всеки човек. Въпреки че значителен брой професионалисти се очакват и желаят диетолози-диетолози, други професионалисти, фармацевти, лекари, медицински сестри и освен това всеки, който иска да присъства, може да присъства на този форум и се очаква с отворени обятия.
Добре разбрани, предметите, свързани с човешкото хранене и диететика, засягат всички. Въпреки че има професионалисти, обучени по специфичен начин, на които съответства професионалното упражняване на тези въпроси са въпроси, които принадлежат на всички. Всеки яде или възнамерява да го направи и следователно причините, които предполагам на организаторите, логично да отворят възможността да помагат на всеки един ден с изключително информативен характер.