Хумус от нахут, полезен за черния дроб и за повишаване на защитните сили

Нахутът е богат на лецитин, вид мазнини, които помагат за контрол на „лошия“ холестерол и предотвратяват заболявания като цироза

@abc_salud Актуализирано: 09.01.2015 г. 12: 11ч

нахут

Свързани новини

Една чаша хумус от 100 грама осигурява 177 килокалории. Обикновено съставено от нахут, зехтин, лимонов сок и паста от сусам, това е много гъвкаво ястие, което поражда множество комбинации при приготвянето му. Също така хумусът е много питателна и богата на протеини, Поради тази причина това е идеален вариант за спортисти, които намират в тази комбинация от храни помощ за възстановяване на мускулите.

Ненаситените мастни киселини в зехтина допринасят за контролират броя на холестерола и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, тъй като по-специално съдържащите се в него мастни киселини Омега 3 значително увеличават времето за съсирване на кръвта.