Хуан Ревенга; Който казва, че отслабването е лесно, лъже като негодник
- „Отслабни ме, лъжи ме“ е новата книга на Ревенга, в която той разкрива скритата истина за диетичната индустрия за отслабване.
- „Не съм убеден, че затлъстяването е болест, всъщност не знам какво е“, казва диетологът.
- За новата мода за продукти без лактоза: „Компаниите влияят върху тези проблеми, защото знаят, че ще имат добър търговски прием“.
The лятото е точно зад ъгъла и има много, които стартират (или са инициирани) в операция бикини. Всички знаем, че основните „съставки“ по отношение на диетата са много воля и следвайте някои насоки здравословно хранене.
Но може би много „здрави“ не го приемат много сериозно и избират да следват някои диети без научна строгост или консумацията на „чудодейни продукти“ за бързо отслабване; продукти, които са в орбита от неясна информация, табута и суеверия.
Много, които искат да отслабнат, правят грешки по време на диетите си, като например пропускане на хранене (особено обяд или лека закуска), като избягват да ядат много храни, като тестени изделия или хляб; или се подчиняват на фалшива вяра в ограничаване на консумацията на вода (дори да се набляга на студената вода) по време на хранене, защото ви прави дебели. Хуан Ревенга хвърля светлина върху сенчестия и неясен свят на хранене вОтслабни ме, лъжи ме.
Авторът на блога Общият диетолог прави се с втората си книга разкрийте скритата истина за диетичната индустрия. Оферти в ръчно размисъл документирани за концепцията за затлъстяване, както и a задълбочено проучване за стратегии за разработчици и производители на „диетичните чудеса“, преминавайки през различните разследвания, които се провеждат върху различните елементи, които заобикалят затлъстяването и възможните му решения.
Той също така разглежда промяната в навиците, необходими за получаване на правилен стил на хранене според обстоятелствата на всеки човек.
Ревенга отправя критики, сред много от тях Диета на Дюкан (диета, основана на масовата консумация на протеини), които бяха последвани от известни личности като Кейт Мидълтън, Есперанса Агире или Хосе Боно; или митичното Артишок диета. В този смисъл десмитиращият диетолог фалшиви митове за отслабване, като например душ със студена вода, сън за няколко часа и на твърдо легло или много движения на червата на основата на лаксативи.
Той е много песимистичен относно спазването на диета, колко е трудно да отслабнете?
В четвъртата част на книгата цитирам фраза на Антонио Гала, която казва: „Аз не съм песимист, а добре информиран оптимист“. Просто трябва да погледнете нашата реалност. Ние се борим със затлъстяването от 70-те години на миналия век. Трудно е, защото участват много елементи: The генетика тя участва в проблеми с теглото. Както височината е генетично обусловена.
The състав на бактериалната флора, на родове, колониите в червата ще определят теглото на човек до известна степен. Това е поле, което е в процес на развитие. Те са елементи, в които имаме слаб контрол. The Икономически въпроси те включват на две нива: покупателна способност и бизнес натиск. The социален и културен натиск те също влияят. Накратко: Който каже, че отслабването е лесно, лъже като негодник.