Хрупкави рулца от сьомга - Gurmé

Връщаме се отново с бързо ястие, както се изисква в тези горещи дни, когато не искате да прекарвате много време в кухнята, но с което ще получите много добри резултати.

хрупкави

Хранителна информация

Нарязваме праза и ги прекарваме през тигана с малко олио, докато се брашне. Добавете обелените и накълцани скариди, както и накълцаната сьомга. Слагаме малко сол и добавяме течната сметана.

Сега трябва да опънете листа от бутер тесто, за да въведете пълнежа от праз и сьомга. Нарязваме го и го затваряме, като правим малки рулца и го слагаме в тигана, за да се запържи с много масло.

За да представим, поставяме ролките, които ги подпират на основата, като се възползваме от дупката, която се образува в другия край, за да поставим малко хайверна сърна. Гарнирайте с малко листа магданоз.