Храносмилане според традиционната китайска медицина Алопатична медицина Тяло The Epoch Times en
Какви храни трябва да ям? За моите пациенти, със и без храносмилателни проблеми, това е често срещан въпрос. Моят отговор не е толкова прост. Принципите на традиционната китайска медицина (ТКМ) ме карат да променя препоръките си според човека, както и да варира според сезона на годината. Няма идеална диета за всички, защото не всички сме еднакви и различните ни външни среди също влияят на телата ни.
TCM е втората по големина и най-старата професионална медицина, която се практикува широко в света и се използва и от една трета от населението на света. Преди да можем да обсъдим лечението с TCM за здравето на храносмилането, трябва да разберем основите на храносмилането от гледна точка на TCM.
Уста на езика
Храносмилането започва в устата. Когато отидете на посещение в MTC, не се изненадвайте, когато бъдете помолени да си изпъдите езика. Езикът е единственият вътрешен орган, който ние като лекари от TCM можем да поискаме да видим. За съжаление не можем да ви помолим да премахнете черния дроб или стомаха.
Наблюдението на цвета на езика (той трябва да е розов), лигавицата на езика (той трябва да е тънък и бял) и формата и размера на езика разкриват улики за случващото се в тялото. Ако например имате подут език с плътно покритие, тогава може би някои от симптомите, от които страдате, включват подуване на корема и борборигъм (изискано име за къркорене на корема, причинено от чревни газове). Лекарят на TCM ще ви помоли да ограничите или избягвате храни, произвеждащи храчки като млечни продукти, пшеница и банани. Ако езикът ви е зачервен, сух и тънък, вашите симптоми могат да включват киселини, запек или хемороиди, а лекар от TCM ще ви препоръча да избягвате пикантни храни.
Стомах
Нека проследим храносмилането на храната от устата до стомаха. TCM предвижда стомаха като тенджера за готвене. Когато храната достигне тенджерата, процесът на готвене я разгражда отчасти. Там храносмилателният процес, започнал в устата, продължава.
Тъй като саксията изисква огън или топлина за готвене, TCM препоръчва да се избягват излишните студени и сурови храни, като ориз, сладолед и ледена вода. Вместо това акцентът е върху по-лесното храносмилане с храни като леко задушени зеленчуци, плюс предпочитане да се яде повече супи и яхнии през по-студените сезони.
Ако нямате достатъчно „храносмилателен огън“, метаболизмът ви може да е твърде бавен. Симптомите могат да включват подуване на корема, несмляна храна в изпражненията и болка, която се намалява от „топлината“.