Хранителните разстройства, които биха могли да убият Стив Джобс
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделете хранителните разстройства, които биха могли да убият Стив Джобс
Животът на Стив Джобс винаги е бил свързан по някакъв начин с мистицизъм, до измерване, до дзен философия. Този начин на виждане на света имаше много общо с начина, по който той проектира своите продукти, но също така имаше решаващо влияние върху начина му на хранене.
След пътуване до Индия Джобс прие доста съмнителна диета. Как се брои Уолтър Исаксон в отличната си биография той прекарва седмици, ядейки само моркови и ябълки, а също така често приема дълги периоди на пост. Според него именно в тези периоди на пост той е бил най-креативен и когато са се оформили някои от великите му творения. Вече обсъдихме, че периодичното гладуване може да бъде от полза за организма, но дали Джобс е прекалил с навиците си?
Възможни хранителни дефицити във вашата диета
Възможно е той също да е имал дефицит на мастни киселини, особено наситени и омега-3, или да е имал много небалансирано съотношение омега-3/омега-6. Може да сте яли ядки, които биха ви осигурили мазнини, но биха били с ниско съдържание на наситени и ниско съдържание на омега-3. Въпреки че е вярно, че кокосът може да е източник на наситени мазнини от растителен произход. До това ниво на детайлност е трудно да се достигне.
От друга страна, въпреки че кратките или контролирани периоди на гладуване могат да имат положителен стрес ефект, Възможно е Джобс да прекали с тези пости, и това неговото хормонален стрес беше по-високо от желаното. Всъщност и това е чиста и проста спекулация, първоначалният й рак е бил на панкреаса, инсулином.