Хранителният светофар на храната
Чудите се какво е това хранителен светофар... може да е решението на нашите нерешителности в супермаркета.
Зелени, жълти или червени етикети за всеки хранителен състав, които ще ни кажат кои храни да изберем, за да направим по-здравословна кошница за пазаруване.
По-долу обясняваме много повече.
Какъв е хранителният светофар?
Това е инициатива, осъществена от Агенцията за хранителни стандарти на Обединеното кралство, с която тя има за цел да създаде политики за превенция на затлъстяването.
Инструмент за информиране, повишаване на осведомеността и обучение на населението подобряване на разбирането за етикетиране на хранителните стойности на индустриализираните храни.
В някои страни като Англия или Мексико това цветно етикетиране вече е приложено с информация за калориите и хранителните вещества на всеки продукт.
Неговото присъствие обаче предизвика големи противоречия сред потребителите.
Как работи?
Етикетирането придава цвят на светофара (червен, жълт или зелен) на всяко хранително вещество, включително калории, захари, мазнини, наситени мазнини и сол, съответстващи на консумираната порция.
Това са основните причини за хранителни заболявания, както и най-често срещаните сърдечно-съдови проблеми, така че те изискват по-голям контрол.
Този светофар за хранителни продукти е поставен върху основната повърхност на контейнера, за да улесни разглеждането му, осигурявайки ясна представа за хранителния състав на всяка храна с един поглед.
Освен това процентите на всяко хранително вещество ще бъдат поставени на дъното по отношение на препоръчителния дневен прием за възрастен.
Какво показва всеки цвят?
За храни, които осигуряват прекомерно количество хранително вещество. Консумацията му трябва да бъде спорадична (2 пъти месечно).
Ако дадено хранително вещество е в този цвят, храната съдържа по-голямо количество от препоръчаното.
Тази информация е от решаващо значение за хората със здравословно разстройство, които трябва да избягват определен вид хранителни вещества. Макар че не само те трябва, но и всички нас.
Може би се чудите кои са храните с червен етикет, ние ви показваме някои от тях: