Хранителни вещества Цинк минералът, който помага за укрепване на имунната система
НЕЗАМЕНИМ ЗА ЗДРАВЕТО
Той е основен хранителен елемент за нашето здраве, тъй като участва в над 300 ензимни реакции. Диетичната му бионаличност е интересна и има храни, много богати на нея
Цинкът е един от най-важните основни хранителни вещества за нашето здраве, всъщност той заема второ място за концентрацията му в организма, след желязо. Както посочват Националните здравни институти, този микроелемент присъства във всички клетки на тялото и участва в повече от 300 ензимни реакции. Освен това „помага на имунната система да се бори с бактериите и вирусите, които нахлуват в тялото. Тялото също има нужда от цинк правят протеини и ДНК, генетичният материал, присъстващ във всички клетки. По време на бременност и детство тялото се нуждае от цинк, за да расте и да се развива добре. Цинкът също насърчава заздравяване на рани и нормалното функциониране на усещането за вкус и мирис ".
Функциите и значението на цинка обаче все още се проучват. Както посочва Университетът в Орегон, наскоро беше открито, че "цинкът участва в апоптоза -генетично координирана клетъчна смърт - основен процес на клетъчна регулация с последствия за развитието и растежа, както и за редица хронични заболявания. "Освен това продължават проучванията за ролята, която цинкът играе в чести настинки. Националните здравни институти намекват, че има няколко разследвания, които предполагат това цинкови таблетки за смучене или сироп би помогнал за намаляване на времето за заздравяване и симптомите, при условие, че те се погълнат в рамките на 24 часа от началото на настинката. Необходими са обаче още проучвания, за да се определи каква доза и под каква форма трябва да се прилага цинк, за да изпълни целта си.
Какво се случва, когато има дефицит?
Ако вземем предвид количеството и значимостта на функциите на цинка, не е трудно да заключим, че неговият дефицит отваря вратите за различни здравословни проблеми. Както отбелязват Националните здравни институти, това включва "косопад, диария, лезии на очите и кожата и загуба на апетит. Освен това може да причини загуба на тегло, проблеми със зарастването на рани, намалено чувство за вкус и намалени нива на концентрация. "Към това той добавя, че" забавя темпа на растеж на бебета и деца и полово развитие при юноши и причинява импотентност при мъжете ".