Хранителни свойства и ползи от мангостина
Мангостинът се счита за супер плод, поради многобройните си хранителни свойства и ползи, в допълнение към изискания си вкус.
The мангостин, известен също като индийски мангостин или джобо, това е a плодове чийто произход се среща в тропическите гори на Индонезия, Малайзия и Филипините, както и в някои райони на Шри Ланка и Индия. В момента, въпреки че отглеждането му се е разпространило, все още е трудно да се намери храна на пазара. От медицински цели За козметичните услуги мангостинът е добре известен със своите прочистващи, антиоксидантни, противовъзпалителни, противостареещи и диуретични свойства, поради което е много ефективен при витализиране на тялото ни, предотвратяване и лечение на различни заболявания. По същия начин, поради неговата последователност и сладък вкус, консумацията му е подходяща за всяка възраст, спортисти и бременни жени или кърмачки.
Мангостинът, за консумация, кожата трябва да се намали наполовина. Въпреки че може да се консумира по естествен начин, той също е идеалното допълнение, за да придаде специален щрих на салати и смутита. От друга страна, комбинацията от охладена пулпа от мангостин със сметана или сладолед е вкусна.
Хранителни свойства на мангостина
- Осигурява голямо количество витамини и минерали от съществено значение за здравето: витамин С, манган, калий, магнезий, витамини от група В, калций и желязо.
- Той има широк спектър от ксантоми, естествени химични съединения.
- Нисък калориен прием и високо съдържание в фибри.