Хранителни съвети за пътека - Recuperat-йон
Как и какво да ядем, за да се подготвим за планинско състезание?

Състезанието по пътеки (или планинско състезание) изисква подготовка от няколко седмици и дори няколко месеца. Последните дни са посветени на почивка. Този малък „прозорец“ трябва да позволи на тялото да се регенерира и да подходи към теста с целия потенциал на момента.
През последните 15 дни трябва да започнете да ограничавате захарта, мазнините, алкохола и солта
От първата седмица трябва да започнете да придобивате добри навици. Направете редуциране на прости захари, сладки продукти (конфитюр, газирани напитки и сладки напитки, сладкиши, сладкиши, сладки млечни продукти и др.), За да регулирате секрецията на инсулин. Също така намалете мазнините, мастните продукти (мазнини, сосове, сладкиши и др.) И алкохола, за да оптимизирате мастния индекс. Предпочитайте готвенето на пара, с къс бульон, в марината, във фурната, с папилота. Накратко: намалете солта, за да подобрите вътреклетъчния воден баланс. Започнете пробиотично лечение за регенериране на чревната флора (особено след епизод на гастроентерит), тъй като последният ще бъде много търсен и малтретиран в деня на състезанието (това е повърхността за обмен на хранителни вещества). В случай на стомашен рефлукс или киселини, пригответе антиацид или литотам на прах (антиацидни водорасли) или спирулина. По същия начин за „мръсни“ органи може да се практикува лечение за детоксикация (черна ряпа, бял трън и др.). И накрая, през последната седмица трябва да се даде предимство на съня (лягайте не по-късно от 10 през нощта, вземете кратка дрямка от 15/20 минути в ранния следобед, ако е възможно).
АВТОРСКО ПРАВО: OPTISPORT
Последната седмица трябва да помним, че е удобно да детоксикираме организма и да зареждаме с пълен капацитет
- От понеделник до сряда: малко "детокс"
До обяд в сряда храненето е нормално. Този кратък период може да се използва за детоксикация на тялото малко. Очаквайте също намаляване на месото, особено на най-богатите (мазни меса, колбаси и др.) И преработени сосове. Яжте леки ястия: коригирайте приема на протеини и нишестени храни. Дайте предпочитание на всички храни в естественото им състояние: плодове, зеленчуци, млечни продукти и т.н. Вечерята може да използва така наречената "ово-лакто вегетарианска" диета: зеленчуци на пара, яйца (твърди, с черупки или накиснати във вода) или приготвени с яйца (солен флан, киш без тесто от тесто и т.н.) или соя (тофу и т.н.), млечни продукти или сирене, плодове и др. Ще бъде достатъчна малка порция храни, богати на нишесте на ден: пълнозърнесто нишесте, бобови растения или пълнозърнест хляб и т.н. Както обикновено, избягвайте комбинации от бързи захари и наситени мазнини, които са особено мръсни за тялото и нарушават метаболизма (хиперинсулинизъм и др.). Пийте много и го правете през цялата седмица.