Хранителни стойности на свински бузи

Съобщение от този път да »Чет 14 януари 2010 19:56

Онзи ден си купих поднос със свински бузи, от марката El Pozo.

Бях ги опитвал веднъж в ресторант и ги бях обичал, така че исках да ги ям отново. но тъй като не знаех хранителните стойности, нито имаше начин да ги намеря онлайн, не посмях.

Затова се обадих на El Pozo и те ми дадоха:

Средни стойности на 100g:

- Протеини: 20,2 g
- Въглехидрати: 0
- Мазнини: 6.2
- Калории: 126.6

Както можете да видите, това е много постно месо. и добре задушено се отървава от мекотата, която е.

Направих 525g, което е 3 много правилни порции и те излизат за 15,5 точки (флекси) и 18,5 точки.

Веднъж приготвена, със своя сос, порцията е достигнала до 6,5 точки или 8,5 точки.

Ах. Помолих тези от El Pozo да включат хранителните стойности в своите тави за месо. но не знам дали ще ми обърнат много внимание, така че ако някой друг се осмели да попита

Re: Свински бузи хранителни стойности

Съобщение от tessa1969 »Чет 14 януари 2010 20:04

Майка ми, беше време, нямаше как да разбера пунктуацията, нито като ми се обадиха в WW.

Искам рецептата, която синът ми обичаше, която опитах в Севиля със сос.

Re: Свински бузи хранителни стойности

Съобщение от ватрекс »Чет 14 януари 2010 20:14

Re: Свински бузи хранителни стойности

Съобщение от този път да »Чет 14 януари 2010 20:27

Купих ги в супермаркет „Видал“. Но трябва да има в много супермаркети, нали?

Рецептата, tesa, много проста. Казвам ти:

6 свински бузи (525 грама тежат след премахване на мрежата, която носят)
2 супени лъжици олио
1 средна глава лук