Хранителни пролетни идеи за добавяне на здраве и изваждане на зимните килограми
Регистрирайте се, за да продължите да четете
Хранителна пролет: идеи за добавяне на здраве и изваждане на зимните килограми
Въпреки че тялото ни не се нуждае от определени хранителни вещества, за да "премине" през пролетта, това, което се случва е, че с наближаването на лятото и промяната на въздуха, ние започваме да изпитваме нужда да консумираме по-свежа храна.
Киселото мляко е най-представителната ферментирала храна от нашите обичаи и хранителна култура, освен това ни осигурява протеини и калций.
Учтивост: Жена днес
След безпрецедентна зима, в която стоим вкъщи повече от всякога, идва пролетта и заедно с нея подновената грижа да се отървем от излишните килограми, които трупаме през зимата. Какво по-добро време да приложите на практика лесни, вкусни и питателни рецепти?
Има обичай да се определя идеална диета за всеки сезон от годината. Сякаш определен климат изисква тялото ни да се храни по един или друг начин. А пролетта и лятото са онези моменти, в които думата „диета“ придобива по-голяма стойност и ние излизаме в търсене на лечението, което гарантира най-ниското тегло. Истината е, че хранителните вещества, от които се нуждаем, за да се чувстваме силни и здрави, не се различават с изминаването на месеците и не трябва да мислим за ограничаване на диетата си, когато топлината наближи.
Коронавирусът се увеличава: 13 835 нови случая и още 146 смъртни случая
Защото има все повече доказателства, че диетите не работят. По-скоро трябва да се съсредоточим върху приемането на здравословен начин на хранене и поддържането му през цялата година, като се движим, доколкото можем, и да мислим за нашия списък за здравословно пазаруване според сезонните зеленчуци и плодове, които са не само по-евтини, те са пресни и в най-доброто им състояние.
„Храната трябва да е достатъчна през цялата година. В Аржентина тази зима преживяхме пандемията на COVID 19 в много дълга карантина, при която навиците се променяха значително. Според публикация на SAN (Аржентинско общество за хранене) по-голямата част от населението е напълняло и е променило обичайния си прием. Следователно, тази пролет, която започва, имаме възможността да генерираме положителни промени от избора на храна и да увеличим физическата си активност, за да бъдем по-активни ”и да не се поддаваме на модни диети или магически отвари под формата на прах, които настоятелно искат продайте ни ", каза възпитаникът на Nutrition Жаклин Шулдбърг (MN 1170/MP 4170).
Според специалиста, въпреки че тялото ни не се нуждае от определени хранителни вещества, за да "премине" през пролетта, това, което се случва е, че с наближаването на лятото и промяната на въздуха ние започваме да изпитваме нужда да консумираме по-свежа храна, препарати, които ни приближават до това усещане за "ваканция".
„Много положителна промяна, която можем да започнем да правим в тези времена, е да включим концепцията за„ хранително качество “. С това имаме предвид, че трябва да избираме храни въз основа на количеството и качеството на хранителните вещества, които те ни осигуряват, тъй като броенето на калории е доказано, че не работи. Храни с високо хранително качество са тези, които осигуряват много положителни хранителни вещества като протеини с висока биологична стойност, витамини (A, D, C, B, E), минерали (калций, желязо, цинк, магнезий), фибри и пробиотици (които ние да ги намеря в някои кисели млека) ".
„По отношение на промените от хранителна гледна точка, нуждите или изискванията ще бъдат свързани с ежедневната ни активност, с програмираната физическа активност, която извършваме, с температурите, които имаме в града, в който живеем, и очевидно с нуждите на нашия организъм според възрастта или здравословното ни състояние ", Шулдберг обяснява и пояснява: „Всеки планиран хранителен план трябва да бъде индивидуален: не всички консумираме, нито харесваме едни и същи храни, нито едни и същи препарати“.