Хранителни навици на жените във връзка с нивото на знания за климактерията

хранителни

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Глобално сестринство

версия В он-лайн В ISSN 1695-6141

Болен glob.В в 20.20 Мурсия октомври, 2010

Хранителни навици на жените във връзка с нивото на знания за климактерията

Хранителни навици при жените във връзка с нивото на знанието им за климактерия

Moure Fernandez, L. *; Антолин Родригес, R. **; Puialto Duran, M.J. **; Салгадо Гълварес, С. ***

* Отдел за обучение и продължаващо обучение.
** Университетско училище за медицински сестри. Болница до Meixoeiro.
*** Отделение за хоспитализация 1-ви етаж до болница Xeral. Университетски болничен комплекс Виго (CHUVI)

Ключови думи: Климактеричен; менопауза; хранителни навици; знания.

Ключови думи: Климактеричност, менопауза, хранителни навици и знания.

Въведение

Климактерикът е етап от живота на жената, в който овулацията изчезва и производството на естрогени и прогестерон 1 намалява. Основното събитие на климактерията се състои от менопаузата, т.е. окончателното отсъствие на правилата.

Доказано е, че симптомите и признаците на климактериума и менопаузата не са подобно универсално преживяване, но са обусловени от социално-културни фактори 6. По същия начин беше показано, че психологическите промени са свързани с вазомоторни симптоми и социокултурни фактори, а не с отговор на хормонални промени в климактеричния 7 .

Испанските изследвания, прегледани 8-10, показват, че знанията, които жените имат за здравословните навици, са непълни или не са добре обосновани.

Както се посочва от многобройни проучвания върху менопаузата 8,10, за да бъде ефективно здравното образование, е необходимо да се открият предварителните знания, които населението има, да се приспособи планирането и действията към характеристиките и когнитивните нужди, отношението и поведението на населението към които е насочена интервенцията. Познаването на техните предубеждения и нагласи към субекта, техните навици и вредно поведение и т.н. е задължителната препратка към всяко вземане на решения.

Нашата работна хипотеза е, че: жените с високо/много високо ниво на знания имат адекватно поведение, за това си поставяме следните цели:

• Познайте поведението, свързано с храненето и токсичните навици на жени на възраст между 30-60 години от здравната зона на Виго.

• Разберете дали жените в менопауза имат по-здравословно хранително поведение от жените в не менопауза.

• Идентифицирайте дали някоя от социодемографските променливи влияе върху хранителното поведение и токсичните навици.

• Определете дали жените с високи/много високи познания имат подходящо хранително поведение

Сравнително наблюдение на напречно сечение, проведено при жени на възраст 30-60 години, пребиваващи в здравната зона на Виго.

За събиране на данни използвахме два въпросника, представени в една брошура: един за хранително поведение, приготвяне на храна, разпределение, честота на прием и токсични навици. (Приложение 1) използвано от Лопес Сантос 14, от което елиминирахме 68 елемента, тъй като нашето проучване беше насочено към хранително поведение и токсични навици, съставено от 70 въпроса, а друго за „знания за менопаузата“, потвърдено от Гарсия Падила 15 и използвано в изследването от същия автор 11, състоящ се от 56 дихотомични въпроса. (Приложение 1)

Критерии за включване: Жена на възраст между 30-60 години, разбира испанския и/или галисийски език и приема да попълни въпросниците.

Критерии за изключване: Че не отговарят на възрастта.

Брошурите бяха доставени и събрани от медицинските сестри през месеците от януари до март 2008 г. на жените, които като спътници или за собствена консултация, бяха в чакалните на здравните центрове в здравната зона на Виго и че те се срещнаха с критерии за включване. Центровете са избрани предвид разпределението на населението в санитарната зона (полу-селски, селски, градски).

Преди да се изпратят въпросниците, беше поискано съгласие, гарантиращо анонимност по всяко време.

Променливите на изследването бяха включени във въпросниците и социодемографските променливи: възраст, семейно положение, ниво на образование, местоживеене, брой деца и менопаузален статус.

Бяха проведени 425 проучвания, от които бяха счетени за валидни в раздела на въпросника за знания 377 (88,70%)

37% (138) от анкетираните жени заявяват, че правилото е оттеглено, като оттеглянето е естествено в 80% от случаите (112), но само 22,5% (85) са достигнали менопаузата.

15,8% (59) са живели в селските райони, 24,4% (91) в полуселските райони и 59,8% в градските райони (59,8%).

67,1% са били женени и 75,6% са живели с партньор .

44,3% са имали две деца, 19,6% едно, CI е 1,62-1,40 (X = 1,50; SD = 1,07)

По отношение на нивото на обучение, трябва да се отбележи, че 37% (137) са имали университетско образование.

Хранително поведение

В нашето проучване ние приравнихме броя на храненията с броя на порциите, тъй като не знаем точното количество храна, което ядат във всеки фураж, тъй като тези данни не са посочени във въпросника.

Във връзка с честотата на консумация на основните групи храни, които жените трябва да приемат, ние последвахме скалата 16 на SENC (Испанско общество за хранене в общността) от 2001 г. с някои модификации в групирането на храни 17, което показва хранителните дажби, които се считат за здравословни за общото население, тъй като диетата на жената в климактерика не трябва да се различава от тази на общата популация.

По отношение на храни, богати на калций, 37,4% (138) от жените съобщават, че приемат кисело мляко всеки ден и 17,8% (66) повече от веднъж на ден. Що се отнася до количеството мляко, което пият ежедневно, 43% (150) казват, че имат две или три чаши и 10,9% (38) по-малко от една чаша на ден.

53% (169) заявяват, че поглъщат адекватен прием на млечни продукти (мляко, кисело мляко, прясно сирене, сушено сирене, крем) 17 и само 13% (41) пият по-голямо количество.