Хранителни ключове за Коледа на Канарските острови7
Трябва да изберете здравословни техники за готвене, да ядете справедливи дажби, да умерите приема на алкохол, да тренирате и да планирате списък за пазаруване, адаптиран към необходимото, съветва д-р Гленда Баутиста, специалист по вътрешни болести и майстор по хранене и диететика на постоянната помощ Болница.
Коледа идва и с нея излишната храна и алкохол, които могат да причинят храносмилателни разстройства, са практически неизбежни. Ето защо е препоръчително да се приемат поредица от насоки, които позволяват поддържането на правилното здраве на храносмилателната система по време на тези дати.
И е, че излишната храна може да доведе до лошо храносмилане или лошо храносмилане, досадни храносмилателни разстройства, дължащи се отчасти на голямото количество храна, което ядем особено по това време, добавено към начините на готвене. От пържени до сосове, пикантни или ястия, приготвени с много подправки, като пипер, червен пипер или храни, богати на мазнини, заедно със злоупотребата с напитки като алкохол, кафе или газирани напитки, които могат да доведат до определени храносмилателни патологии и във всеки случай изискват по-големи усилия за храносмилателната система за нейното усвояване.
Графиците също допринасят за храносмилателните проблеми. «По отношение на времената на поглъщане на определени храни, трябва да се отбележи, че въглехидратите се понасят по-добре сутрин, точно както забавянето на времето за основното хранене предразполага към по-голямо наддаване на тегло. Често, когато говорим за въглехидрати (тестени изделия, хляб, ориз, зърнени храни или бобови растения), общата идея е, че те се угояват и не трябва да се приемат. Но всички тези въглехидрати осигуряват хранителни вещества на тялото, така че важното е да знаете как да ги комбинирате с други храни ", казва д-р Гленда Баутиста Суарес, специалист по вътрешни болести и магистър по хранене и диететика от болница Perpetuo Socorro.
Тези прекомерни ястия променят обичайната ни диета и заедно с това увеличаването на теглото по време на тези коледни празници. Трябва да знаете как да кажете „не“ и да избягвате оправдания, които по това време се използват широко, за да се оправдаят излишъците извън разума.
Също така, за да избегнем тези запои, трябва да имаме предвид някои насоки като използването на здравословни техники за готвене като пара, печене на скара или печене; яжте честни порции и списък с хранителни стоки, планиран и адаптиран към необходимото, за да не купувате прекомерно. „Трик при пазаруване е да отидете в супермаркета, след като сте се нахранили, тъй като чувството на глад може да ви накара да купувате повече продукти, отколкото е необходимо“, казва д-р Баутиста.