Хранителни изследвания и научни изследвания

брой Research Science

Зареждането на визуализацията.

Това може да отнеме известно време

Хранене

Където биологията, културата и технологиите се сливат Защо ядем това, което ядем? Как влияе на тялото ни? Как получаваме и консумираме храна? Този специален брой на Research and Science разглежда множеството съставки, които съставляват човешкото хранене: хранителни, невронаучни, психологически аспекти, развитие на диетата и хранителните навици, форми на консумация, преработка на храни, системи за селскостопанско производство и много други.

Дигитално списание в PDF

Списание за хартия