Хранителни добавки при юноши и млади спортисти Подход за семейството и здравето

Доброто хранене е необходимото допълнение към упражненията. Използването на добавки поражда известни противоречия поради възможните неблагоприятни ефекти върху здравето.

Използването му сред юноши и млади спортисти е силно обусловено от рекламни послания. Свързан е с култа към тялото. Той се стреми да подобри производителността, възстановяване от умора, сила и мускулна маса. А някои за запазване на хидроелектролитния баланс.

Сред добавките, предлагани на спортисти, са:

протеини, включително креатин;
въглехидратите;
полиненаситени мастни киселини;
и мултивитаминни и минерални комплекси.

Използват се и "прохормонални" вещества. И други, получени от растения или плодове.

Нека да видим някои от тях.

А. Протеини

Протеиновите добавки се приемат предимно за увеличаване на мускулната маса. Трябва да знаете, че в западния свят се приемат повече протеини, отколкото е необходимо.

- Креатин той е един от най-рекламираните като спортна добавка. Той преминава към мускула чрез кръвта и насърчава мускулните контракции. Консумацията му води до увеличаване на мускулната маса чрез задържане на вода в нея. Може да се консумира под формата на смути. Препоръчителната доза варира в зависимост от продавания продукт. Препоръчва се да вземете половината доза половин час преди тренировка, а останалата част в края. Не повече от 90 дни.

Нашето тяло произвежда до 2 грама креатинин дневно с обичайния прием на месо и риба от диетата. Излишъкът може да причини наднормено тегло и мускулни крампи и да повлияе на бъбреците.

- Предлага се и на спортисти бета-аланин. Твърди се, че улесняват синтеза на мускулни протеини, подобрявайки аеробния и анаеробния му капацитет и възстановяването след тренировка.

Намалява чувството на умора и подобрява производителността. Това е "несъществена" аминокиселина, която е част от протеините на мускулите. Нарича се така не защото не са съществени или основни за нашето тяло, а защото тялото ни е способно да го синтезира. Не е необходимо да се приема ежедневно.

- Азотен оксид или азотен оксид Това е друга от подготовките на фитнес залите. Казват, че подобрява спортните постижения. Той произвежда разширяване на кръвоносните съдове, което води до по-голям приток на кръв и снабдяване на мускулите с кислород и хранителни вещества.

Добавки, за които се твърди, че осигуряват азотен оксид, всъщност имат аргинин. Това е "незаменима" аминокиселина. Той не се синтезира в нашето тяло. Трябва да го приемаме с храна. Той се трансформира в азотен оксид в нашето тяло. Не се препоръчва прием на повече от три месеца. Той може да има странични ефекти като световъртеж, главоболие, безсъние или ускорен пулс, наред с други.

- The L-карнитин взема се и за подобряване на устойчивостта. Намалява мускулното увреждане поради упражнения. Често се популяризира като „изгарящи мазнини“.

Той се синтезира в нашето тяло от аминокиселините лизин и метионин. Среща се най-вече в червеното месо. Всъщност пероралният прием на L-карнитин води до леко повишаване на неговите мускулни и плазмени нива.