Хранителни добавки - AFEPADI - Витамин В6, хранителни референтни стойности за преглед

Витамин В6, диетични референтни стойности за преглед

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) стартира обществена консултация по проекта на научно становище относно диетичните референтни стойности (VDR) за витамин В6. Този документ предлага VDR за възрастни, бременни жени, деца и кърмачета, а заинтересованите страни могат да представят своето становище до средата на март. През последните няколко месеца EFSA публикува няколко мнения по отношение на витамин Е, витамин В12, фосфор, магнезий, калций, мед и желязо, наред с други. В този смисъл е важно националните и европейските власти и агенции да подкрепят непрекъснатите научни изследвания зад хранителните добавки като подкрепа в протоколите за намаляване на медицинските епизоди.

Витамин В6 е група от три химични съединения, наречени пиридоксин (или пиридиксол), пиридоксал и пиридоксамин, всички те обикновено присъстват в храната. Хората зависят от външни източници за да отговорите на вашите нужди от витамин В6 и как пиридоксал-5-фосфат (PLP) Много е важно. 1

По искане на Европейската комисия, Техническа комисия по диетични продукти, хранене и алергии (NDA) EFSA преглежда диетичните референтни стойности за витамин В6. Като се има предвид, че а плазмена концентрация на PLP от 30 nmol/L е показателно за адекватен статус на витамин В6, NDA предлага да се използва това гранична стойност за установяване на средните изисквания в популацията.

The дефицит на витамин В6 Обикновено не се случва изолирано, но се появява в комбинация с други витамини от група В. Дефицитът на пиридоксин може да причини неврологични проблеми, забавяне на растежа, хипохромна анемия, себореен дерматит, глосит, депресия и гърчове. 2 Научната литература събира, че основните функции на витамин В6 за здравето 2 са:

---