Хранителни алергии, сигурни ли сте, че имате Corporis sanum
Хранителната непоносимост и алергиите са актуален проблем, който се увеличава. Този хранителен проблем е свързан с повишаване на качеството на живот, защото сме по-защитени от инфекции.
Проблемът с алергиите се дължи на реакциите, които те предизвикват, като цяло сериозни. След като се появят, те засягат човека до края на живота. Непоносимостта обаче има по-малко сериозни последици за здравето. Ще обясним от какво се състоят.
Хранителни алергии:
Мляко: Засяга предимно деца под 5-годишна възраст. Често съвпада с въвеждането на изкуствено хранене.
Яйце: Обикновено засяга деца под 2-годишна възраст и като млякото обикновено е свързано с въвеждането на консумацията на цялото яйце.
Риба и морски дарове: засяга както деца, така и възрастни; хек, атлантическа треска, петел и морски език са най-представителните при рибната алергия, а скаридите и калмарите - за черупчестите мекотели.
Плодове: най-алергенните плодове са ябълка, праскова, круша, череша, кайсия или слива.
Зеленчуци: въпреки че са пети в класацията, лещата и нахутът са най-често срещаните сред този тип алергии.
Ядки: тази алергия обикновено не изчезва, най-разпространени са алергиите към лешник, бадем или орех.
Зърнени храни: Пшеницата е зърнената култура, която причинява най-много алергии, обикновено се появява в детството. Не бива да се бърка с непоносимостта към глутен (цьолиакия), те са различни проблеми и следователно тяхната диагноза, причини и лечение също.