Хранителната неофобия увеличава сърдечно-съдовия риск, изобразява се затлъстяване и диабет

Определено като страх от опитване на нови храни, това може да доведе до по-ниско диетично качество, което увеличава свързания риск от някои хронични заболявания.

Подозрителността при консумация на определени храни има не само име, хранителна неофобия, но може да представлява и значителен риск за здравето. Поне така твърдят група изследователи от Финландския национален институт за здраве и благосъстояние, Университета в Хелзинки и Университета в Тарту (Естония), които стигат до заключението, че страхът от опитите за нови храни може да доведе до по-ниско качество на хранене което увеличава свързания риск от страдание от някои хронични заболявания.

увеличава

Затлъстяването, диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания са зад много често поведение в детска или напреднала възраст и че той също има силен генетичен компонент, тъй като в до 78 процента от случаите може да бъде наследствен. За щастие това е лесно откриваемо поведение, използвайки въпросника FNS (Food Neophobia Scale), който съдържа десет въпроса, които проследяват хранителното поведение на респондента, което позволява стратегии за борба с него.