Хранителна технология
The Тематични ръководства на BUPNA са компилации от информационни ресурси по конкретни теми.
Те събират връзки и описания към ресурси, свързани със заглавната тема, като например бази данни, електронни книги и списания, енциклопедии, организации, хранилища, статистика, законодателство, разпоредби, и т.н.
В допълнение към тези информационни ресурси, за търсене на библиография можете да използвате Сириус, инструментът, който позволява едновременно търсене във всички печатни и електронни колекции на библиотеката, както и в абонирани бази данни и в хранилища с отворен достъп, полезни за проучване.
4300; Здравни науки> 6800; Физически науки> 7200; Социални науки и хуманитарни науки> 5300. Интегрира уеб търсене чрез Scirus и патентно търсене чрез Американската служба за патенти и търговски марки. Услуги с добавена стойност.

В този раздел на Препоръчани ресурси можете да намерите селекция от най-добрите ресурси в тази област. Тези ресурси трябва да са достатъчни за извършване на курсова работа или дори на проект за окончателна степен.
Ако сте магистър, докторант или изследовател, със сигурност ще трябва да проучите повече ресурси и трябва да използвате раздела Всички ресурси, където са надлежно класифицирани всички ресурси и източници на информация, които считаме за достатъчно качествени, за да се появят в това ръководство.
= Ограничен ресурс
= Пълен текст
= Отпечатан ресурс в библиотеката UPNA
= Ресурсът е достъпен само в справочния офис на BUPNA
= Статистика или числови данни
= Включен в Сириус
Библиографските бази данни са първата станция във всеки процес на изследване или търсене на информация. Базите данни събират организирано и структурирано цялата информация, която се публикува или разпространява в предметната област на базата данни. По този начин база данни, специализирана по дадена тема, ще събира статии от списания, глави от книги, презентации на конференции, патенти, доклади, дисертации и/или всякакви други материали, които могат да бъдат обект на вашето внимание и които попадат в избраната тематична област.
Други бази данни са мултидисциплинарни или универсални и събират документи, принадлежащи към голяма предметна област (например социални науки, хуманитарни науки, наука и технологии и т.н.) или към целия спектър от знания.
В този раздел се опитваме да предоставим връзки към основните специализирани бази данни по темата, а също и връзки към тези многотематични или универсални бази данни, които поради обема на събраната от тях информация също могат да бъдат полезни.
Важно е, преди да използвате база данни, да прочетете описанието и да сте наясно с вселената на търсенето и възможностите за намиране на информация, подходяща за нашите нужди.
= Ограничен ресурс
= Пълен текст
= Отпечатан ресурс в библиотеката UPNA
= Ресурсът е достъпен само в справочния офис на BUPNA
= Статистика или числови данни