Произвежда висок прием на протеин увреждане на бъбреците 【2021】
В момента има голям брой препоръки относно хиперпротеиновите диети и техните препоръки за подобряване на здравето и телесния състав. Напротив, също се повдигат гласове, които отричат значението му за подобряване на телесното здраве, наричайки го отрицателно за тялото. Говорете за увреждане на протеини и бъбреци.
В този смисъл все повече гласове се опитват да дискредитират протеина, обвинявайки го за костни проблеми, увреждане на бъбреците и черния дроб. Най-популярният продукт в тези случаи е WHEY protein. Въз основа на всичко това искам да задам въпроса и да анализирам дали ... Реално ли е това увреждане на бъбреците?
Каква функция изпълнява бъбрекът?
Основната му функция е да филтрира течностите и повечето вещества, където впоследствие те се изхвърлят от тялото чрез урина. Следователно, това е един от органите, свързан с повечето възможни проблеми, свързани с консумацията на протеини.
Счита се, заедно със сърцето и черния дроб, като органи, които работят най-много на телесно ниво. 20-25% от кръвта, която изпомпва към сърцето, отива към бъбреците, филтрирайки около 125 ml на минута, или това, което е същото, 180 l/ден.
И какво се случва, когато увеличим консумацията на протеини в диетата? Че има леко увеличение на уреята и креатина, в сравнение с диетата с високо съдържание на въглехидрати.
Това леко увеличение се понася нормално от тялото. Имайте предвид, че говорим за здрави хора, така че пациентите с подагра или обща недостатъчност не попадат в тази група.
Въпреки това, което предлагаме, ще се базирам на проучвания и опити за увеличаване на консумацията на протеини и бъбречната функция.
Проучвания
- Poortmans JR изследва ефекта на диета, базирана на 2,8 g протеин/kg тяло върху бъбреците. Преди да продължа, искам да ви напомня, че препоръчителният прием е 0,8 g/kg, което би било 3 пъти по-малко от изследваното в това проучване. Резултатите от проучването разкриват, че въпреки повишените концентрации на пикочна киселина и калций в плазмата, участниците в проучването имат бъбречна функция, креатинин, урея и албумин в нормалните граници. В този смисъл също беше установено, че положителният азотен баланс беше 1,26 g/kg тяло. Това означава, че препоръките на много диетолози да не увеличават протеините при спортисти и да ги поддържат на 0,8 g/kg не са достатъчно основателни.
- В случай че Валсер, публикува изчерпателен преглед на приема на протеини и бъбречната функция. Този автор определи след изпитания, че „Ясно е, че ограничаването на протеините не предотвратява спада на бъбречната функция с възрастта и всъщност е основната причина за този спад. Най-добрият начин да предотвратите спада ще бъде да увеличите приема на протеини. Следователно няма причина да се ограничава приема на протеин при здрави индивиди, за да се защити бъбрекът.
- Последно, Рицар ЕЛ изследва ефекта на приема на протеини върху бъбречната функция при здрави жени. В тяхното проучване са избрани 1624 жени с 10-годишно проследяване. С това той успя да забележи, че приемът на протеин не е свързан с по-лоша бъбречна функция при здрави жени. Той обаче уточни, че протеините от немлечен животински произход могат да навредят на жените с лека бъбречна недостатъчност.