Хранителна стойност на оризовото мляко и домашна рецепта - По-добре със здравето
На мода са растителните млека. И не, те не са временна мода. Тези натурални напитки се открояват като здравословни заместители на кравето мляко. Знаете ли оризово мляко? Ние ви казваме как да го приготвите и какви са неговите хранителни свойства.
Свойства на оризовото мляко
Както някои добре знаят, това е едно от най-популярните зеленчукови млека. Не само е доста нискокалоричен, но има и редица хранителни свойства. Според данни от САЩ Министерство на земеделието, се откроява, защото:
- Бедно е на мазнини: една чаша има около 1,5 грама мазнини, от които нула са наситените мазнини. Това малко количество мазнини би ни позволило да имаме повече енергия и да усвояваме по-добре витамините.
- Това би укрепило имунната система: съдържа витамини и минерали, които биха помогнали да се увеличи присъствието на антитела за борба с инфекциозните агенти.
- Това би подобрило храносмилането: съдържа интересни дози фибри. Това хранително вещество подобрява чревната подвижност и помага в борбата със запека, както посочват различни изследвания. Освен това се смята, че това би намалило киселинността и ще се бори с гастрита.
- Това би понижило холестерола: Неговите фибри и антиоксидантни съединения биха помогнали за разграждането на вредните липиди, които се задържат в артериалните стени, според данни на The American Journal of Clinical Nutrition.
- Това би защитило здравето на костите: за своя принос на калций и витамин D може да помогне за грижата за костите и здравето на зъбите.
Помага ли оризовото мляко да отслабнете?
На първо място е необходимо да се изясни, че оризовото мляко няма свойства за изгаряне на мазнини или нещо подобно. Способността му да помага за отслабване се дължи на хранителните му свойства, например ниският прием на калории и мазнини в сравнение с кравето мляко.
От друга страна, съдържанието на диетични фибри ще стимулира храносмилането и ще намали натрупването на отпадъци в дебелото черво. Той също така ще насърчи намаляването на високите нива на холестерол и ще оптимизира метаболитното функциониране. Следователно може да се каже, че това е добро допълнение към всеки тип диета.
Накратко, оризовото мляко може да ви помогне да отслабнете, защото:
- Това би подобрило храносмилането, минимизирайки риска от запек.
- Това би удължило чувството за ситост и намалете нуждата от „закуски“ през деня.
- Той ще контролира високите нива на холестерола.
- Това би успокоило чувството на глад в замяна на малко калории.
- Той е с ниско съдържание на мазнини и повишава нивото на енергия.