Хранителна непоносимост - клиника Otosalud

Хранителната непоносимост е неблагоприятна реакция на самия метаболизъм към поглъщането на храна или компонент на храна

  • Започнете
  • Хранене и диета
  • Хранителна непоносимост

Какво е непоносимост към храна?

The Хранителна непоносимост, също известен като хранителна свръхчувствителност не-IgE медиирана или неалергична хранителна свръхчувствителност, се отнася до затруднено смилане на определени храни. Важно е да се отбележи, че хранителната непоносимост се различава от хранителната алергия.

Хранителните алергии задействат имунната система, докато непоносимостта към храната не. Някои хора страдат от храносмилателни проблеми, след като ядат определени храни, въпреки че имунната им система не е реагирала, няма отговор на хистамин.

Храните, най-често свързани с непоносимост към храни, включват млечни продукти, храни с глутен и храни, които причиняват натрупване на чревни газове, като бобови растения и някои зеленчуци.

Може да бъде трудно да се определи дали пациентът има непоносимост към храна или алергия, тъй като признаците и симптомите често се припокриват.

В клиника Otosalud сме специалисти по непоносимост към храна

Сега можете също да поискате среща за онлайн консултация по хранене

клиника

Симптоми на непоносимост към храна?

The симптоми на непоносимост към храна обикновено отнема повече време, за да се появи, в сравнение с хранителни алергии.

Началото обикновено се случва няколко часа след поглъщането на нарушаващата храна или съединение и може да продължи няколко часа или дни. В някои случаи симптомите могат да отнемат 48 часа, за да се появят.

Някои хора имат непоносимост към различни групи храни, което затруднява лекарите да определят дали това е хронично заболяване или непоносимост към храна. Идентифицирането кои храни са виновниците може да отнеме много време.

По-долу са най-честите симптоми на непоносимост към храна:

  • Подуване
  • Мигрена
  • Главоболие
  • Кашлица
  • Хрема
  • чувствам се зле
  • Стомашни болки
  • Раздразнително дебело черво
  • Уртикария

Диагностика на непоносимост към храна?

Не е лесно да се определи дали някой има Хранителна непоносимост или алергия, тъй като признаците и симптомите често се припокриват. Някои модели на симптомите могат да помогнат на лекаря да направи разлика между двете. В по-голямата част от случаите симптомите на непоносимост към храна се появяват много по-дълго, отколкото хранителните алергии.

На пациентите се препоръчва да носят а дневник и запишете какви храни се ядат, какви са били симптомите и кога са се появили. Данните в дневника могат да ни помогнат да установим кои храни причиняват нежелани реакции и какви стъпки да предприемете.

The непоносимост към храна Редовната консумация може да предизвика нежелани реакции, които се свързват помежду си. Когато това се случи, е трудно да се установи кои храни са виновни. Има повишен риск от неправилно диагностициране на хронично заболяване или заболяване.

Вашият лекар може да препоръча кожен тест и/или кръвен тест, за да се изключи хранителна алергия:

  • Кожен тест: определя реакцията на пациента към определена храна. Малко количество от заподозряната храна се поставя върху гърба или предмишницата на пациента. Кожата се набожда с игла, което позволява на част от нейното вещество да проникне под повърхността на кожата. Алергичните хора ще реагират с повдигната подутина. Кожните тестове обаче не са 100 процента надеждни.
  • Кръвен тест: измерва нивата на IgE антитела (имуноглобулин Е). Тези тестове също не са 100% надеждни. Наличието на IgE антитела може да бъде част от нормалния човешки отговор и да показва поносимост, а не нежелана реакция, според проучване, публикувано в CMAJ .

Лечение на непоносимост към храна?

Най-доброто текущо лечение на непоносимост към храна е избягването на определени храни или яденето им по-рядко и в по-малки количества, както и приемането на добавки, които могат да подпомогнат храносмилането.

Някои хора откриват, че оставят определена храна настрана за определено време, нямат реакция, когато я ядат отново, това е известно като толерантност. Поддържането на толерантност често е въпрос на знание колко дълго да се въздържате и колко да ядете при повторното им въвеждане.

The изключващи диети те са изключително полезни при изолирането на виновни храни. При типична диета за изключване подозрителната храна се елиминира от диетата за определен период, обикновено между 2 седмици и 2 месеца. Ако през този период нежеланите реакции отзвучат, е по-вероятно виновникът да бъде открит. Това може да бъде допълнително потвърдено, ако по-късно се въведе отново и симптомите се върнат.

МНЕНИЯ НА

НАШИТЕ КЛИЕНТИ

Благодарение на д-р Аяла и неговия екип една мечта се сбъдна. И щастлива жена! Благодарим за цялата добре свършена работа и на целия ви екип и на медицинските сестри в клиниката OtoSalud. Прегръдка. Довиждане!