Хранителна маса Салами
100 грама салами съдържат 396 калории, което представлява 20% от общите ви дневни нужди.

Саламът има 90 милиграма холестерол и 30,50 грама мазнини.
100 грама салами съдържат 15,4 грама въглехидрати, без фибри, 15,01 грама протеин, 623 милиграма натрий и 33,74 грама вода
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин B-9 (8 mg), Витамин B-3 (4.8 mg) или Витамин A (12 mg).
Хранителни вещества
Средностатистическият възрастен се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. 100 грама салами имат 15,4 гр въглехидрати, 5% от това, от което се нуждаете на ден.
100 грама салами съдържат 6,21 грама захари.
Саламът е без фибри
Средностатистическият възрастен се нуждае от 2400 mg натрий на ден. 100 грама салами съдържат 623 mg сол, 42% от общата дневна нужда.
100 грама салами съдържат 33,74 грама вода, което представлява 33% от общото тегло.