Хранителна информация за къри подправки

Главна информация

Кърито на прах, което можем да намерим в европейските магазини, е направено от подправки и ароматни билки. Сред най-често срещаните можем да открием куркума, горчица, черен пипер, джинджифил, кориандър, карамфил, кайен, канела, кардомом, тамаринд или босилек. Куркумата и джинджифилът са може би най-широко използваните подправки, които допринасят най-много за цвета и аромата на тази подправка.

къри

В кухнята кърито е лесно да се комбинира. Той се използва широко в азиатската гастрономия, особено в Индия. В зависимост от района, съставките на кърито могат да варират и освен това предлагат повече или по-малко пикантен вкус. Проникването на азиатската кухня в Occidental все повече популяризира нейното използване.