Хранителна информация за царевични люспи

Царевичните люспи, разработени в края на 1800 г., стават първите налични в търговската мрежа готови зърнени закуски през 1906 г. Най-популярните марки царевични люспи ги приготвят от смляна царевица, малцов аромат и захар и съдържат добавени витамини и минерали. Макар че са фамилна закуска, корнфлейксът може също да се натроши и да се използва като заместител на галета или като гарнитура за яхнии или тестени ястия.

царевични люспи

Храна без мазнини

Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), порция сушени корнфлейкс от 1 чаша съдържа 100 калории. Нито една от тези калории не идва от мазнини - корнфлейксът не съдържа мазнини или наситени мазнини. Те също са без холестерол. Чаша корнфлейкс с 1/2 чаша обезмаслено мляко може да се използва като закуска или лека закуска при нискомаслена, контролирана с калории диета.

Съдържание на въглехидрати

Всяка чаша корнфлейкс съдържа 24 грама въглехидрати, с 1 грам диетични фибри и 2 грама прости захари. Възрастните мъже на възраст между 19 и 30 години трябва да ядат 34 грама фибри на ден, докато жените на същата възраст се нуждаят от около 28 грама. За тези хора чаша царевични люспи ще задоволи 2,6% от нуждите на мъжете от фибри и 3,5% от нуждите на жената. Възрастните мъже и жени се нуждаят от по-малко фибри на ден, а чаша царевични люспи отговаря на малко повече от ежедневните им нужди от фибри.